Preparare caldă
Rotisor pe gaz cu 3 axe și capacitate de 18 pui Empero
Rotisor profesional pe gaz cu 3 axe și capacitate de 18 pui, cu arzătoare controlabile individual și construcție din inox, ideal pentru rotiserii și restaurante.
Capacitate: 18 pui | Putere: 19,4 kW | Alimentare: gaz | Dimensiuni: 1194 × 481 × 820 mm
Rotisor electric vertical cu 5 axe pentru fast food, capacitate 25 pui, Inox
Rotisor electric vertical cu 5 axe, capacitate 25 pui, motoare independente și construcție din inox, potrivit pentru preparare intensivă în fast food.
Putere: 7,8 kW | Dimensiune externă: 1320 × 570 × 890 mm
Mașină de fiert paste electrică cu 2 cuve, capacitate de 2 × 24 l, linia 900 Inox
Mașină profesională de fiert paste electrică cu 2 cuve, din linia 900, pe suport închis cu uși, concepută pentru preparare simultană, control termic precis și productivitate ridicată în bucătării HoReCa cu flux mare.
Capacitate: 2 × 24 l | Putere: 18 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni externe: 800 × 900 × 900 mm
Fry-top pe gaz cu suprafață mixtă, 800 × 650 × 290 mm, linia 600 Fagor
Fry-top pe gaz cu suprafață mixtă 1/2 netedă și 1/2 striată, din linia 600 fagor, destinat gătirii intensive și versatile în bucătării HoReCa.
Putere: 15 kW | Alimentare: Gaz natural / GPL | Dimensiune externă: 800×650×290 mm | Zone de gătire: 2
Mașină de gătit pe gaz cu 4 ochiuri și cuptor, linia 700 Inox
Mașină de gătit pe gaz cu 4 ochiuri și cuptor, linia 700, cu construcție din inox, arzătoare din fontă și control precis al temperaturii, potrivită pentru bucătării HoReCa cu flux ridicat.
Putere totală: 32 kW | Dimensiune externă: 800x730x900H mm
Friteuză electrică cu două cuve de 22 l, pe suport închis, linia 900
Friteuză profesională electrică dublă cu două cuve de 22 l, montată pe suport închis cu uși, din linia 900, dotată cu termostat de control 0–180 °C și putere mare, ideală pentru prăjire intensivă în bucătării HoReCa.
Capacitate: 2 × 22 l | Putere: 36 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni externe: 800 × 900 × 900 mm
Rotisor pentru 18 pui cu 3 axe Empero
Rotisor electric pentru 18 pui cu 3 axe, rezistențe controlabile individual, uși din sticlă termorezistentă și construcție din inox pentru gătire uniformă și durabilitate ridicată.
Alimentare: 380 V | Putere: 9,9 kW | Dimensiuni: 1194 × 481 × 820 mm | Greutate: 108 kg
Mașină de gătit cu 4 plite pătrate din linia 700 Fagor
Mașină de gătit cu 4 plite pătrate din linia 700, realizată din oțel inoxidabil, echipată cu plite din fontă și reglaj de putere în 7 trepte, potrivită pentru gătit intensiv în bucătării HoReCa.
Putere plite: 4 × 2,6 kW | Putere totală: 10,4 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiune externă: 800 × 730 × 290 mm
Fry-top dublu mixt pe gaz de banc din linia 900 Fagor
Fry-top profesional dublu mixt pe gaz, de banc, din linia 900, cu suprafață netedă și striată, ideal pentru gătire intensivă HoReCa.
Putere: 18,5 kW | Dimensiune externă: 800 × 930 × 290 mm
Mașină de gătit cu 4 ochiuri și cuptor pe gaz, linia 700 Inox
Aragaz profesional pe gaz cu 4 ochiuri de mare putere și cuptor integrat, realizat integral din inox AISI 304, conceput pentru utilizare intensă în bucătării HoReCa. Oferă gătire uniformă, stabilitate termică și eficiență ridicată.
Putere totală: 42,4 kW | Dimensiuni: 800×730×850 mm | Alimentare: gaz natural / GPL
Fry-top electric dublu neted cu două zone de încălzire, linia 900 Fagor
Fry-top electric Fagor cu suprafață netedă dublă și două zone independente de încălzire, destinat bucătăriilor HoReCa cu volum mare de producție din linia 900.
Putere: 15 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiune externă: 800×930×290 mm | Suprafață gătire: 735×640 mm
Grătar cu apă electric, de banc, seria 600 Empero
Grătar profesional electric cu apă, de banc, din seria 600, realizat din oțel inoxidabil, conceput pentru gătire curată, emisii reduse de fum și rezultate uniforme, ideal pentru bucătării HoReCa.
Putere: 6,25 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni externe: 600 × 600 × 290 mm
