Fry-top electric striat de banc, suprafață de gătire striată, linia 600
Fry-top-ul electric striat, de banc, din linia 600, este un echipament profesional destinat gătirii precise și obținerii unor marcaje perfecte de grill în bucătării HoReCa. Este ideal pentru carne, pește și legume, oferind control termic exact, distribuție uniformă a căldurii și exploatare eficientă în regim zilnic.
Construcție profesională din inox
Echipamentul este realizat din oțel inoxidabil, material recunoscut pentru rezistența la uzură, durabilitatea ridicată și igiena profesională. Construcția solidă asigură stabilitate și fiabilitate în utilizare intensivă.
Suprafață de gătire striată
Fry-top-ul este dotat cu placă de coacere striată din oțel, cu grosime de 3 mm, ideală pentru obținerea urmelor de grill și pentru gătire uniformă. Suprafața striată permite evacuarea eficientă a grăsimilor și intensifică aroma preparatelor.
Control precis al temperaturii
Termostatul integrat permite reglarea temperaturii între 50 și 300 °C, oferind flexibilitate pentru diferite tipuri de preparate și stiluri de gătire, de la prăjire ușoară până la sigilare intensă.
Curățare și întreținere ușoară
Echipamentul este prevăzut cu sertar frontal pentru colectarea grăsimilor, care facilitează curățarea rapidă și menținerea unui spațiu de lucru curat și igienic.
Alimentare electrică eficientă
Funcționează la 400 V, cu putere totală de 3 kW, fiind potrivit pentru utilizare profesională continuă în bucătării HoReCa.
Specificații tehnice
Tip echipament: fry-top electric striat de banc
Linia: 600
Temperatură de lucru: 50–300 °C
Alimentare: 400 V
Putere totală: 3 kW
Material: oțel inoxidabil
Grosime placă: 3 mm
Dimensiune externă: 400 × 600 × 300 mm
Greutate: 38 kg
Concluzii
Fry-top-ul electric striat de banc, din linia 600, este o soluție compactă, precisă și eficientă, recomandată bucătăriilor HoReCa care necesită marcare profesională, control termic exact și performanță constantă.
