Fry-top pe gaz cu suprafață netedă dublă 800×650×290 mm din linia 600 fagor
Fry-top-ul pe gaz cu suprafață netedă dublă, din linia 600 fagor, este conceput pentru gătire profesională continuă, oferind suprafață mare de lucru, control termic precis și performanță constantă, fiind ideal pentru bucătării HoReCa cu volum ridicat de producție.
Construcție robustă pentru utilizare intensivă
Echipamentul este realizat cu suprafață de gătire din oțel inoxidabil satinat, care asigură rezistență ridicată, distribuție uniformă a căldurii și curățare ușoară. Colțurile rotunjite contribuie la siguranța în exploatare și permit igienizare rapidă în mediul profesional.
Suprafață netedă dublă pentru productivitate ridicată
Suprafața netedă dublă permite gătirea uniformă a cărnii, peștelui, ouălor și legumelor, iar configurația dublă asigură preparare simultană și capacitate mare de producție, optimă pentru fluxuri intense de lucru.
Control termostatic precis și sigur
Fry-top-ul funcționează cu termostat reglabil între 100 și 300 °C, oferind control exact al temperaturii. Butoanele ergonomice, mânerele bine poziționate și indicatorii luminoși permit o operare intuitivă și sigură.
Gestionare eficientă a grăsimilor
Echipamentul este dotat cu sertar frontal detașabil din inox, destinat colectării uleiului și grăsimilor, facilitând curățarea rapidă și menținerea unui mediu de lucru igienic.
Alimentare pe gaz pentru performanță constantă
Funcționează pe gaz natural sau GPL (de specificat la comandă), cu o putere de 15 kW, asigurând încălzire rapidă, stabilitate termică și performanță constantă în exploatare profesională.
Specificații tehnice
Tip echipament: Fry-top pe gaz, de banc
Suprafață de gătire: Netedă, dublă
Control temperatură: Termostat (100–300 °C)
Material suprafață: Oțel inoxidabil satinat
Colectare grăsimi: Sertar frontal detașabil
Alimentare: Gaz natural / GPL
Putere: 15 kW
Dimensiune externă: 800×650×290 mm
Brand: fagor
Concluzii
Fry-top-ul pe gaz cu suprafață netedă dublă din linia 600 fagor este alegerea ideală pentru bucătării HoReCa care necesită capacitate mare de gătire, uniformitate excelentă și control termic precis, într-un echipament robust, fiabil și eficient.
