Fry-top pe gaz cu suprafață striată 400×650×290 mm din linia 600 fagor
Fry-top-ul pe gaz cu suprafață striată, din linia 600 fagor, este conceput pentru gătire profesională rapidă, oferind marcare tip grătar, control termic precis și fiabilitate ridicată, fiind ideal pentru bucătării HoReCa cu utilizare intensivă.
Construcție robustă pentru utilizare profesională
Echipamentul este realizat cu suprafață de gătire din oțel inoxidabil satinat, care asigură durabilitate ridicată, distribuție uniformă a căldurii și curățare ușoară. Colțurile rotunjite contribuie la siguranța în exploatare și permit igienizare rapidă în mediul profesional.
Suprafață striată pentru marcare tip grătar
Suprafața striată este ideală pentru carne și legume, permițând scurgerea eficientă a grăsimilor și obținerea unor marcaje profesionale tip grătar, chiar și în regim de lucru continuu.
Control termostatic precis și sigur
Fry-top-ul funcționează cu termostat reglabil între 100 și 300 °C, oferind control exact al temperaturii. Butoanele ergonomice, mânerele bine poziționate și indicatorii luminoși asigură o operare intuitivă și sigură.
Gestionare eficientă a grăsimilor
Echipamentul este dotat cu sertar frontal detașabil din inox, destinat colectării uleiului și grăsimilor, facilitând curățarea rapidă și menținerea unui spațiu de lucru igienic.
Alimentare pe gaz pentru performanță constantă
Funcționează pe gaz natural sau GPL (de specificat la comandă), cu o putere de 7,5 kW, asigurând încălzire rapidă, stabilitate termică și performanță constantă în exploatare profesională.
Specificații tehnice
Tip echipament: Fry-top pe gaz, de banc
Suprafață de gătire: Striată
Control temperatură: Termostat (100–300 °C)
Material suprafață: Oțel inoxidabil satinat
Colectare grăsimi: Sertar frontal detașabil
Alimentare: Gaz natural / GPL
Putere: 7,5 kW
Dimensiune externă: 400×650×290 mm
Brand: fagor
Concluzii
Fry-top-ul pe gaz cu suprafață striată din linia 600 fagor este soluția ideală pentru bucătării HoReCa care necesită gătire rapidă, marcare tip grătar și control termic precis, într-un echipament compact, fiabil și ușor de întreținut.
