Fry-top pe gaz cu suprafață mixtă, configurație de banc, linia 900
Fry-top profesional pe gaz, cu suprafață mixtă, din linia 900, conceput pentru utilizare intensivă în bucătării HoReCa cu flux mare. Oferă flexibilitate ridicată la gătire, control sigur al funcționării și productivitate constantă, fiind ideal pentru restaurante, cantine și unități de producție alimentară.
Construcție profesională din inox
Echipamentul este realizat integral din oțel inoxidabil, asigurând rezistență ridicată, stabilitate și igienă în utilizare zilnică. Construcția solidă permite exploatarea în regim intensiv și curățarea rapidă a suprafețelor de lucru.
Suprafață mixtă pentru gătire versatilă
Suprafața de gătire mixtă permite prepararea simultană a diferitelor tipuri de alimente. Configurația cu două zone de gătire independente asigură distribuție eficientă a căldurii și adaptabilitate în funcție de necesitățile din bucătărie.
Control sigur și eficient al funcționării
Fry-top-ul este echipat cu robinet de siguranță cu magnet și robinete pilot, oferind protecție sporită în exploatare. Aprinderea piezoelectrică individuală permite pornire rapidă și control separat pentru fiecare zonă de gătire.
Gestionare eficientă a grăsimii
Echipamentul dispune de cameră de colectare a uleiului amovibilă, facilitând curățarea rapidă și menținerea unui mediu de lucru curat și igienic.
Specificații tehnice
Tip echipament: Fry-top pe gaz, de banc
Suprafață de gătire: Mixtă
Zone de gătire: 2, independente
Alimentare: Gaz
Aprindere: Piezoelectrică, individuală
Sistem de siguranță: Robinet cu magnet și robinete pilot
Material: Oțel inoxidabil
Colectare ulei: Cameră amovibilă
Linie: 900
Concluzii
Fry-top-ul pe gaz cu suprafață mixtă, linia 900, este un echipament puternic, sigur și versatil, ideal pentru bucătării profesionale care necesită gătire rapidă, control precis și întreținere ușoară, integrându-se perfect în liniile HoReCa de mare capacitate.
