Fry-top pe gaz cu suprafață mixtă, configurație de banc, linia 600
Fry-top profesional pe gaz, cu suprafață mixtă, din linia 600, conceput pentru utilizare intensivă în bucătării HoReCa. Oferă flexibilitate ridicată la gătire, control sigur al funcționării și productivitate constantă, fiind potrivit pentru restaurante, cantine și unități cu flux mediu de lucru.
Construcție robustă din inox
Echipamentul este realizat integral din oțel inoxidabil, asigurând rezistență ridicată, igienă și stabilitate în exploatare zilnică. Construcția solidă permite utilizarea intensivă și întreținerea ușoară a suprafețelor de lucru.
Suprafață mixtă pentru gătire versatilă
Suprafața de gătire mixtă permite prepararea simultană a diferitelor tipuri de alimente. Configurația cu două zone de gătire independente asigură distribuție eficientă a căldurii și adaptabilitate în funcție de necesitățile din bucătărie.
Control sigur și eficient al funcționării
Fry-top-ul este echipat cu robinet de siguranță cu magnet și robinete pilot, oferind protecție sporită în exploatare. Aprinderea piezoelectrică individuală permite pornire rapidă și control separat pentru fiecare zonă de gătire.
Gestionare eficientă a grăsimii
Echipamentul dispune de cameră de colectare a uleiului amovibilă, facilitând curățarea rapidă și menținerea unui mediu de lucru curat și igienic.
Specificații tehnice
Tip echipament: Fry-top pe gaz, de banc
Suprafață de gătire: Mixtă
Zone de gătire: 2, independente
Alimentare: Gaz
Aprindere: Piezoelectrică, individuală
Sistem de siguranță: Robinet cu magnet și robinete pilot
Material: Oțel inoxidabil
Colectare ulei: Cameră amovibilă
Linie: 600
Concluzii
Fry-top-ul pe gaz cu suprafață mixtă, linia 600, este un echipament versatil, sigur și ușor de întreținut, ideal pentru bucătării HoReCa care necesită flexibilitate la gătire, control eficient și construcție profesională din inox.
