Fry-top pe gaz cu suprafață mixtă, 2 zone de gătire, linia 800
Fry-top profesional pe gaz, cu suprafață mixtă, din linia 800, conceput pentru utilizare intensivă în bucătării HoReCa. Echipamentul oferă flexibilitate ridicată la gătire, control sigur al funcționării și compatibilitate atât cu gaz natural (NG), cât și cu GPL (LPG), fiind ideal pentru preparate diverse în regim profesional.
Construcție profesională din inox
Echipamentul este realizat cu corp din oțel inoxidabil, rezistent la uzură și coroziune, ușor de curățat și igienizat. Construcția solidă asigură stabilitate și durabilitate în exploatare zilnică, chiar și în condiții de utilizare intensivă.
Suprafață mixtă pentru gătire versatilă
Suprafața de gătire mixtă permite prepararea simultană a diferitelor tipuri de alimente. Încălzirea în două zone independente asigură distribuție eficientă a căldurii și productivitate ridicată în fluxurile de lucru HoReCa.
Control sigur și eficient
Fry-top-ul este echipat cu robinet de siguranță cu magnet și robinete pilot, oferind protecție sporită în exploatare. Aprinderea piezoelectrică individuală pentru fiecare arzător permite pornire rapidă și control precis al procesului de gătire.
Gestionare eficientă a grăsimii
Echipamentul dispune de cameră de colectare a uleiului amovibilă, facilitând curățarea rapidă și menținerea unei zone de lucru curate și igienice.
Specificații tehnice
Tip echipament: fry-top pe gaz, de banc
Suprafață gătire: mixtă
Zone de gătire: 2, independente
Alimentare: gaz natural (NG) / GPL (LPG)
Aprindere: piezoelectrică, individuală
Siguranță: robinet cu magnet și robinete pilot
Material: oțel inoxidabil
Colectare ulei: cameră amovibilă
Concluzii
Fry-top-ul pe gaz cu suprafață mixtă, linia 800, este un echipament fiabil, sigur și versatil, ideal pentru bucătării HoReCa care necesită gătire rapidă, control precis și întreținere ușoară, integrat într-o gamă profesională destinată utilizării intensive.
