Carmangerie
Malaxor manual pentru carne cu capacitate de 15 kg Maxima
Malaxor manual pentru carne de 15 kg, realizat din oțel inoxidabil, cu rotație dublă a mixerului și rulmenți cu bile sigilați, ideal pentru amestecarea uniformă a cărnii tocate și a condimentelor în măcelării, restaurante și bucătării profesionale.
Capacitate: 15 kg / 20 litri | Dimensiuni: 240×370×390 mm | Greutate: 8 kg
Sprit hidraulic orizontal pentru cârnați cu capacitate de 30 litri Sirman
Sprit hidraulic orizontal profesional de 30 litri, realizat integral din oțel inoxidabil AISI 304, echipat cu piston cu supapă de evacuare a aerului și acționare cu pedală de joasă tensiune, ideal pentru umplerea cârnaților în condiții de siguranță și igienă în măcelării și unități de procesare carne.
Alimentare: 380 V | Putere: 560 W | Dimensiuni: 360x1605x400H mm | Greutate: 111 kg
Sterilizator profesional cu UV pentru 10 cuțite Empero
Sterilizator profesional cu lampă UV pentru 10 cuțite, echipat cu temporizator reglabil și corp din oțel inoxidabil, conceput pentru igienizare sigură și eficientă în măcelării, carmangerii, restaurante și unități de procesare carne.
Alimentare: 220 V | Putere: 100 W | Dimensiuni: 554 x 160 x 621 mm | Greutate: 8 kg
Fierăstrău profesional pentru oase cu lamă de 2040 mm și motor heavy duty Maxima
Fierăstrău profesional pentru oase și produse congelate, echipat cu lamă de 2040 mm, motor heavy duty și carcasă din aluminiu anodizat, conceput pentru utilizare intensivă în măcelării, carmangerii și unități de procesare carne.
Dimensiuni lamă: 2040 × 1,9 × 0,5 mm | Alimentare: 220 V | Putere: 1,1 kW | Dimensiuni: 620 × 590 × 1130 mm | Greutate: 64 kg
Cutter orizontal profesional de 12 litri pentru procesare alimentară, alimentare 380 V Sirman
Cutter orizontal profesional cu capacitate de 12 litri, realizat din oțel inoxidabil AISI 304, echipat cu 3 lame de tăiere, panou de control cu butoane din inox și protecție la apă IP67, ideal pentru tocare și omogenizare rapidă a cărnii, peștelui, legumelor și a altor produse alimentare.
Alimentare: 380 V | Putere: 1,5 kW | Dimensiuni: 680 × 902 × 443/785 mm | Greutate: 75 kg
Mașină profesională de tocat carne cu productivitate de 120 kg/oră Maxima
Presă manuală pentru hamburger cu diametru de 100 mm Beckers
Presă manuală pentru hamburger de 100 mm, destinată formării rapide și uniforme a burgerilor rotunzi și compacți, compatibilă cu carne, pește sau amestecuri vegetale, ideală pentru restaurante, fast-food-uri și bucătării HoReCa.
Diametru hamburger: 100 mm | Dimensiuni: 160 × 230 × 270 mm | Greutate: 5,2 kg
Mașină verticală de umplut cârnați cu capacitate de 16 litri La Felsinea
Mașină profesională de umplut cârnați verticală, cu structură din oțel inoxidabil, destinată umplerii uniforme și controlate în măcelării și unități HoReCa, oferind igienă ridicată și productivitate constantă.
Capacitate: 15 litri | Putere: 0,56 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni: 370 × 490 × 1200 mm
Malaxor profesional pentru carne cu capacitate de 25–30 kg Fimar
Malaxor profesional pentru carne cu capacitate de 25–30 kg, echipat cu suport mobil pe roți, corp din oțel inoxidabil și sisteme de siguranță integrate, ideal pentru amestecare uniformă și procesare eficientă în măcelării și unități HoReCa.
Capacitate: 25–30 kg | Putere: 0,75 kW | Alimentare: 220 V | Dimensiuni: 700 × 420 × 1025 mm | Greutate: 40 kg
Mașină profesională de tocat carne cu productivitate de 220 kg/oră Maxima
Butuc profesional pentru tranșare carne cu dimensiuni de 500 × 600 mm Empero
Butuc profesional pentru tranșare carne, echipat cu blat gros din polietilenă de 100 mm, structură solidă din oțel inoxidabil și picioare reglabile, ideal pentru măcelării, bucătării HoReCa și zone de procesare alimentară.
Dimensiuni: 500 × 600 × 850H mm | Material blat: polietilenă | Structură: inox
Mașină profesională de tocat carne cu capacitate de 300 kg/oră Sirman
Categoria Echipamente profesionale pentru Carmangerie include soluții complete pentru procesarea, prepararea, depozitarea și expunerea produselor din carne, fiind ideale pentru măcelării, carmangerii, magazine alimentare, supermarketuri și unități HoReCa.
Gama cuprinde mașini de tocat carne, fierăstraie pentru oase, malaxoare carne, umpluturi cârnați, mașini de feliat, vitrine frigorifice și echipamente pentru procesare carne, concepute pentru productivitate ridicată, igienă optimă și eficiență operațională.
Datorită construcției robuste din inox și tehnologiilor moderne, aceste echipamente contribuie la standardizarea procesului de producție, păstrarea prospețimii și obținerea unor produse de calitate constantă în activitatea profesională de carmangerie.
Vezi gama completă de produse disponibile pe Belfix!
