Fry-top electric cu suprafață striată dublă, linia 600 Fagor
Fry-top-ul dublu striat electric Fagor, din linia 600, este conceput pentru gătire intensivă și controlată în bucătării HoReCa. Datorită suprafeței striate duble, puterii ridicate și controlului termostatic precis, asigură rezultate constante în regim de utilizare profesională.
Construcție profesională Fagor
Echipamentul dispune de suprafață de gătire din oțel inoxidabil satinat și rezistențe din oțel inoxidabil, oferind durabilitate ridicată, distribuție uniformă a căldurii și curățare ușoară. Colțurile rotunjite facilitează igienizarea și sporesc siguranța în utilizare.
Suprafață striată dublă
Suprafața striată dublă este ideală pentru preparate la grătar, permițând scurgerea eficientă a grăsimilor și obținerea de marcaje profesionale. Configurația dublă oferă suprafață mare de lucru, potrivită pentru productivitate ridicată.
Control termostatic precis
Fry-top-ul funcționează cu termostat reglabil între 50 și 310 °C, permițând control exact al temperaturii. Butoanele ergonomice, mânerele și indicatorii luminoși asigură operare ușoară și sigură.
Colectare eficientă a grăsimilor
Echipamentul este dotat cu sertar frontal detașabil din oțel inoxidabil pentru colectarea uleiului și grăsimilor, permițând curățare rapidă și menținerea unui mediu de lucru igienic.
Performanță electrică
Funcționează la 380 V, cu putere de 10 kW, oferind încălzire rapidă și stabilitate termică pentru utilizare continuă în regim profesional.
Specificații tehnice
Tip echipament: fry-top electric, de banc
Suprafață gătire: striată, dublă
Zone de gătire: 1
Control temperatură: termostat (50–310 °C)
Material suprafață: oțel inoxidabil satinat
Rezistențe: oțel inoxidabil
Colectare grăsime: sertar detașabil frontal
Alimentare: 380 V
Putere: 10 kW
Dimensiune externă: 800×650×290 mm
Brand: Fagor
Concluzii
Acest fry-top dublu striat electric Fagor, din linia 600, este soluția ideală pentru bucătării HoReCa care necesită gătire intensivă, control termic precis și rezultate profesionale tip grătar, într-un echipament robust și ușor de întreținut.
