Fry-top electric cu suprafață netedă dublă, linia 600 Fagor
Fry-top-ul dublu neted electric Fagor, din linia 600, este conceput pentru gătire intensivă și controlată în bucătării HoReCa. Datorită suprafeței netede duble, puterii ridicate și controlului termostatic precis, asigură rezultate constante în regim profesional.
Construcție profesională Fagor
Echipamentul dispune de suprafață de gătire din oțel inoxidabil satinat și rezistențe din oțel inoxidabil, oferind durabilitate ridicată, distribuție uniformă a căldurii și curățare ușoară. Colțurile rotunjite facilitează igienizarea și sporesc siguranța în utilizare.
Suprafață netedă dublă
Suprafața netedă dublă permite gătirea uniformă a cărnii, peștelui, ouălor și legumelor. Configurația dublă oferă suprafață mare de lucru, ideală pentru productivitate ridicată în flux continuu.
Control termostatic precis
Fry-top-ul funcționează cu termostat reglabil între 50 și 310 °C, permițând control exact al temperaturii. Butoanele ergonomice, mânerele și indicatorii luminoși asigură operare ușoară și sigură.
Colectare eficientă a grăsimilor
Echipamentul este dotat cu sertar frontal detașabil din oțel inoxidabil pentru colectarea uleiului și grăsimilor, permițând curățare rapidă și menținerea unui mediu de lucru igienic.
Performanță electrică
Funcționează la 380 V, cu putere de 15 kW, oferind încălzire rapidă și stabilitate termică pentru utilizare continuă în regim profesional.
Specificații tehnice
Tip echipament: fry-top electric, de banc
Suprafață gătire: netedă, dublă
Control temperatură: termostat (50–310 °C)
Material suprafață: oțel inoxidabil satinat
Rezistențe: oțel inoxidabil
Colectare grăsime: sertar detașabil frontal
Alimentare: 380 V
Putere: 15 kW
Dimensiune externă: 800×650×290 mm
Brand: Fagor
Concluzii
Acest fry-top dublu neted electric Fagor, din linia 600, este soluția ideală pentru bucătării HoReCa care necesită gătire continuă, control termic precis și fiabilitate ridicată, într-un echipament robust și ușor de întreținut.
