Fry-top electric cu suprafață mixtă cromată, linia 600 Fagor
Fry-top-ul mixt cromat electric Fagor, din linia 600, este conceput pentru gătire versatilă și controlată în bucătării HoReCa. Datorită suprafeței mixte cromate, puterii ridicate și controlului termostatic precis, echipamentul oferă performanță constantă și ergonomie în utilizare zilnică.
Construcție profesională Fagor
Echipamentul este prevăzut cu suprafață de gătire din oțel inoxidabil satinat, cromat și rezistențe din oțel inoxidabil, asigurând durabilitate ridicată, distribuție uniformă a căldurii și întreținere ușoară. Colțurile rotunjite sporesc siguranța și facilitează curățarea.
Suprafață mixtă cromată
Configurația 1/2 netedă și 1/2 striată permite prepararea simultană a diferitelor tipuri de alimente, oferind flexibilitate maximă și rezultate consistente pentru carne, pește și legume.
Control termostatic precis
Fry-top-ul funcționează cu termostat reglabil între 50 și 310 °C, permițând control exact al temperaturii. Mânerele, butoanele ergonomice și indicatorii luminoși facilitează operarea sigură și intuitivă.
Colectare eficientă a grăsimilor
Echipamentul este dotat cu sertar frontal detașabil din oțel inoxidabil pentru colectarea uleiului și grăsimilor, asigurând curățare rapidă și igienă optimă.
Performanță electrică
Funcționează la 380 V, cu putere de 10 kW, oferind încălzire rapidă și stabilitate termică pentru fluxuri de lucru intense.
Specificații tehnice
Tip echipament: fry-top electric, de banc
Suprafață gătire: mixtă cromată (1/2 netedă, 1/2 striată)
Control temperatură: termostat (50–310 °C)
Material suprafață: oțel inoxidabil satinat, cromat
Rezistențe: oțel inoxidabil
Colectare grăsime: sertar detașabil frontal
Alimentare: 380 V
Putere: 10 kW
Dimensiune externă: 800×650×290 mm
Brand: Fagor
Concluzii
Acest fry-top mixt cromat electric Fagor, din linia 600, este soluția ideală pentru bucătării HoReCa care necesită versatilitate, control termic avansat și fiabilitate profesională într-un format compact.
