Grătar cu cărbuni de banc, suprafață de gătire 1600 × 730 mm
Grătarul profesional cu cărbuni de banc este conceput pentru gătire autentică pe cărbuni în bucătării HoReCa cu volum mare de producție. Oferă aromă tradițională de grill, temperaturi ridicate și o suprafață generoasă de gătire, fiind ideal pentru restaurante, steakhouse-uri și unități de catering.
Construcție profesională din inox
Echipamentul este realizat din oțel inoxidabil, material rezistent la temperaturi înalte, coroziune și uzură intensivă. Construcția solidă asigură durabilitate, igienă ridicată și fiabilitate în exploatare zilnică.
Gătire autentică pe cărbuni
Utilizarea cărbunilor conferă preparatelor gust intens și specific de grill, imposibil de obținut prin alte metode de gătire. Grătarul permite rumenire naturală și rezultate constante pentru carne, pește și legume.
Curățare ușoară și întreținere eficientă
Grătarul este prevăzut cu sertar pentru colectarea cenușii, care permite golire rapidă și menținerea unui spațiu de lucru curat. Sistemul simplu reduce timpul necesar pentru întreținerea zilnică.
Format de banc cu capacitate mare
Designul de banc permite integrarea ușoară în linia de gătit profesională. Suprafața de gătire de 1600 × 730 mm este potrivită pentru producție ridicată, susținând fluxuri intense de lucru în bucătăriile profesionale.
Specificații tehnice
Tip echipament: grătar cu cărbuni de banc
Material: oțel inoxidabil
Sistem colectare: sertar pentru cenușă
Dimensiuni externe: 1600 × 730 × 290 mm
Concluzii
Grătarul cu cărbuni de banc 1600 × 730 mm este o soluție robustă, eficientă și ușor de întreținut, recomandată pentru bucătării HoReCa care doresc gust autentic, capacitate mare de gătire și construcție profesională durabilă.
