Preparare caldă
Mașină pentru fiert paste pe gaz cu 2 cuve GN 2/3 din seria 700 Fagor
Mașina pentru fiert paste pe gaz cu 2 cuve din seria 700 este un echipament profesional destinat bucătăriilor HoReCa cu volum mare de lucru, oferind fierbere rapidă, control precis și siguranță în exploatare zilnică. Construcția integrală din inox și sistemele de protecție integrate asigură durabilitate și operare eficientă.
Capacitate cuvă: 2 × 26 litri | Alimentare: gaz | Putere: 20 kW
Friteuză electrică cu două cuve de 15 l, pe dulap închis, linia 900 Fagor
Friteuză profesională electrică cu două cuve de 15 l, montată pe dulap închis, din linia 900, echipată cu zonă rece, control al temperaturii 60–200 °C și construcție din inox AISI 304, ideală pentru prăjire intensivă în bucătării HoReCa.
Capacitate: 2 × 15 l | Putere: 24 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni externe: 800 × 930 × 850 mm
Friteuză pe gaz cu două cuve de 15 l, pe dulap închis, linia 900 Fagor
Friteuză profesională pe gaz cu două cuve de 15 l, montată pe dulap închis, din linia 900 Fagor, echipată cu zonă rece, control al temperaturii 60–200 °C și construcție din inox AISI 304, ideală pentru prăjire intensivă în bucătării HoReCa.
Capacitate: 2 × 15 l | Putere: 30 kW | Alimentare: gaz | Dimensiuni externe: 800 × 930 × 850 mm
Mașină de gătit cu 6 ochiuri pe gaz și cuptor GN 2/1, linia Kore 900 Fagor
Mașină de gătit cu 6 ochiuri pe gaz, din linia Kore 900, echipată cu cuptor GN 2/1 integrat și dulap inferior închis, realizată din inox AISI 304. Oferă gătire simultană pe mai multe zone și performanță ridicată pentru bucătării cu volum mare de producție.
Alimentare: gaz | Putere totală: 50,55 kW | Dimensiuni externe: 1200 × 930 × 850 mm | Greutate: 248 kg
Tigaie basculantă manuală pe gaz, capacitate 60 litri, linia 700 Fagor
Tigaie basculantă profesională pe gaz, cu basculare manuală și cuvă din inox, din linia 700 FAGOR, destinată gătitului intensiv HoReCa.
Capacitate: 60 litri | Putere gaz: 15 kW | Dimensiune externă: 800×730×850 mm
Tigaie basculantă manuală electrică, capacitate 60 litri, linia 700 Fagor
Tigaie basculantă profesională electrică, cu basculare manuală și cuvă din inox, din linia 700 FAGOR, destinată gătitului intensiv HoReCa.
Capacitate: 60 litri | Putere totală: 10 kW | Dimensiune externă: 800×730×850 mm
Friteuză electrică cu două cuve și capacitate de 2×21 litri din linia 900 Fagor
Friteuză electrică profesională Fagor, din linia 900, cu două cuve independente, destinată utilizării intensive în bucătării HoReCa.
Capacitate: 2 × 21 litri | Alimentare: electrică 380 V | Dimensiune externă: 800 × 930 × 850 mm
Tigaie basculantă manuală electrică cu capacitate de 120 l, seria 900 Empero
Tigaie basculantă profesională electrică, cu capacitate de 120 l, din seria 900, destinată gătirii volumelor foarte mari în bucătării HoReCa cu productivitate ridicată.
Capacitate: 120 l | Putere: 12 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni externe: 1200 × 900 × 850 mm
Cuptor mixt digital pe gaz cu 11 tăvi GN 1/1 sau 600×400 mm Inoxtrend
Cuptor mixt digital pe gaz cu 11 tăvi GN 1/1 sau 600 × 400 mm, cu injecție directă de abur, control programabil și distanță între tăvi de 75 mm, ideal pentru gătire profesională intensivă.
Alimentare: gaz | Putere: 20 kW + 0,5 kW | Dimensiuni: 920 × 860 × 1130 mm
Friteuză pe gaz cu două cuve și capacitate de 2 × 21 litri din linia 900 Fagor
Friteuză profesională pe gaz Fagor, din linia 900, cu două cuve independente de 21 litri, destinată utilizării intensive în bucătării HoReCa.
Capacitate: 2 × 21 litri | Alimentare: gaz natural sau GPL | Dimensiune externă: 800 × 930 × 850 mm
Tigaie basculantă electrică cu basculare manuală și cuvă din fontă, de 90 litri, seria 900 Fagor
Tigaie basculantă electrică cu basculare manuală și cuvă din fontă, din seria 900, destinată gătirii intensive HoReCa.
Capacitate: 90 litri | Putere: 15 kW | Dimensiune externă: 800 × 930 × 850 mm
Mașină de gătit cu 6 ochiuri și cuptor din linia 900 Fagor
Mașină de gătit cu 6 ochiuri și cuptor din linia 900 Fagor, cu arzătoare cu coroană dublă, cuptor panoramic static și construcție integrală din oțel inoxidabil AISI 304, destinată bucătăriilor cu volum mare de lucru.
Alimentare: gaz | Putere totală: 55,95 kW | Dimensiuni: 1200 × 930 × 850 mm | Greutate: 248 kg
