Preparare caldă
Recipient gastronomic GN 1/1 pentru ouă, omletă și prăjituri Fagor
Recipient gastronomic GN 1/1 pentru ouă, omletă și prăjituri, destinat utilizării în bucătării HoReCa, compatibil cu echipamentele FAGOR și liniile profesionale de gătire.
Format: GN 1/1 | Utilizare: ouă, omletă, prăjituri
Fry-top pe gaz cu placă striată și configurație simplă, cu suport închis Inoksan
Fry-top profesional pe gaz, cu placă striată și suport închis, destinat bucătăriilor HoReCa.
Dimensiune externă: 400 × 730 × 850 mm | Putere gaz: 6 kW
Mașină de gătit electrică cu 6 plite, cuptor și dulap închis, putere 19,8 kW Inoksan
Mașină de gătit electrică cu 6 plite, cuptor integrat și dulap închis, realizată din inox, destinată bucătăriilor HoReCa cu cerințe ridicate de multitasking și performanță.
Putere electrică: 19,8 kW | Racord: 380–400 V / 3N / 50–60 Hz | Cablu alimentare: 5 × 4 mm
Tavă de patiserie pentru coacere profesională Fagor
Tavă profesională de patiserie FAGOR, potrivită pentru coacere, răcire și manipulare în patiserii, cofetării și bucătării HoReCa.
Termen de livrare: 7–28 zile
Fry-top pe gaz cu placă striată, configurație simplă, cu suport închis Inoksan
Fry-top profesional pe gaz, cu placă striată și suport închis, recomandat pentru bucătării HoReCa.
Dimensiune externă: 400 × 730 × 850 mm | Putere gaz: 6 kW
Fry-top electric cu suprafață mixtă cromată, 800×650×290 mm, linia 600 Fagor
Fry-top profesional Fagor electric cu suprafață mixtă cromată (1/2 netedă și 1/2 striată) și control termostatic 50–310 °C, ideal pentru gătire versatilă în bucătării HoReCa.
Putere: 10 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiune externă: 800×650×290 mm | Suprafață: mixtă cromată
Tigaie basculantă electrică motorizată, capacitate 120 litri, linia 900 Fagor
Tigaie basculantă profesională electrică, motorizată, cu cuvă din inox, din linia 900 FAGOR, destinată gătitului intensiv HoReCa.
Capacitate: 120 litri | Putere totală: 22,5 kW | Dimensiune externă: 1200×930×850 mm
Fry-top pe gaz cu suprafață mixtă, configurație de banc, linia 900 Empero
Fry-top profesional pe gaz, cu suprafață mixtă și două zone de gătire independente, configurație de banc, din linia 900, ideal pentru utilizare intensivă în bucătării HoReCa.
Mașină de gătit pe gaz cu plită unică și suport închis Inox
Plită solidă pe gaz cu suport închis, construcție din inox, arzător din fontă și aprindere piezo-electrică, potrivită pentru bucătării HoReCa cu cerințe de gătire constantă.
Dimensiuni: 80x73x90 cm | Putere: 5 kW
Fry-top simplu striat pe gaz, cu suport închis Inoksan
Fry-top profesional pe gaz, cu placă striată și suport închis, potrivit pentru gătire intensivă în bucătării HoReCa.
Dimensiune externă: 400 × 900 × 850 mm | Putere gaz: 7 kW
Tavă perforată GN 2/1 din inox AISI 304, H100 mm, capacitate 28 l Fagor
Tavă profesională perforată GN 2/1 din oțel inoxidabil AISI 304, pentru utilizare HoReCa.
Capacitate: 28 litri | Dimensiune externă: 650 × 530 × 100 mm
Fry-top electric simplu neted de banc 400×730×290 mm, linia 700 Fagor
Fry-top electric Fagor cu suprafață netedă și control termostatic, destinat bucătăriilor HoReCa din linia 700 pentru gătire precisă și utilizare intensivă.
Putere: 5 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiune externă: 400×730×290 mm | Suprafață gătire: 328×468 mm
