Fry-top electric cu placă striată și suport închis
Fry-top profesional electric, cu placă simplă striată și suport închis, conceput pentru bucătării HoReCa care au nevoie de un echipament compact, fiabil și ușor de utilizat. Este ideal pentru prepararea cărnii, peștelui și legumelor, asigurând marcare clară, control termic precis și igienă ridicată.
Construcție profesională și design igienic
Echipamentul este realizat cu corp din oțel inoxidabil, fiind rezistent, igienic și ușor de curățat. Designul ergonomic și picioarele reglabile permit adaptarea rapidă la orice spațiu de lucru profesional.
Suprafață de gătire striată
Placa de gătire striată, cu suprafață omogenă, permite obținerea unei texturi uniforme și a unei marcări eficiente a produselor. Suprafața ușor înclinată, împreună cu canalul colector de grăsime, facilitează scurgerea reziduurilor și curățarea rapidă.
Control termic precis și zone independente
Temperatura este reglată prin termostat de control, asigurând rezultate constante. Zonele de gătire acționate independent permit flexibilitate maximă și optimizarea consumului de energie electrică.
Suport închis funcțional
Suportul închis oferă spațiu de depozitare protejat, contribuind la organizarea eficientă a zonei de lucru și la menținerea unui flux operațional ordonat.
Specificații tehnice
Tip echipament: Fry-top profesional electric
Suprafață gătire: Striată
Dimensiune externă: 400 × 730 × 850 mm
Dimensiune placă: 395 × 490 mm
Putere electrică: 4,5 kW
Alimentare: 380–400 V / 3N / AC / 50–60 Hz
Cablu alimentare: 5 × 2,5 mm
Control temperatură: Termostat
Material: Oțel inoxidabil
Suport: Închis
Picioare: Reglabile
Concluzii
Fry-top-ul electric cu placă striată și suport închis este o soluție compactă și eficientă, ideală pentru bucătării profesionale care necesită performanță constantă, control precis al temperaturii și întreținere ușoară.
