Preparare caldă
Cuptor gastro electric cu control digital și capacitate de 20 tăvi Fagor
Cuptor gastro electric profesional cu 20 tăvi GN 1/1, din linia Fagor Concept, dotat cu control digital, injecție directă de abur și sistem automat de spălare IWASHING. Recomandat pentru gastronomie și unități HoReCa cu volum mare de producție.
Capacitate: 20 GN 1/1 | Putere: 37,2 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni: 935×966/1032×1840/1871 mm | Greutate: 272,5 kg
Friteuză pe gaz cu o cuvă de 15 l Fagor
Friteuză profesională pe gaz cu o cuvă de 15 l, destinată bucătăriilor HoReCa cu flux intens. Oferă încălzire rapidă, control termostatic precis și consum optim de gaz, fiind ideală pentru restaurante, fast-food-uri și unități de catering.
Capacitate: 15 l | Putere gaz: 15 kW | Temperatură: 60–200°C | Dimensiuni: 400×730×920 mm
Suport tip dulap deschis cu lățime de 400 mm din linia 900 Fagor
Suport profesional tip dulap deschis, compatibil cu echipamentele din linia 900, realizat din inox AISI 304.
Dimensiune externă: 400x860x560 mm
Tavă de granit pentru utilizare Fagor
Tavă profesională din granit FAGOR, potrivită pentru pregătire, prezentare și utilizare ca suprafață de lucru în bucătării HoReCa și spații de preparare.
Material: granit | Brand: FAGOR
Recipient gastronomic cu 5 zone pentru ouă, omletă și prăjituri Fagor
Recipient gastronomic FAGOR cu 5 zone de coacere, pentru ouă, omletă și prăjituri, destinat bucătăriilor HoReCa.
Configurație: 5 zone de coacere | Brand: FAGOR | Termen livrare: 7–28 zile
Fry-top electric cu placă dublă striată și suport închis Inoksan
Fry-top profesional electric, cu placă dublă striată și suport închis, recomandat pentru bucătării HoReCa.
Dimensiune externă: 800 × 730 × 850 mm | Putere electrică: 9 kW
Mașină de gătit electrică cu 4 plite pătrate și cuptor, putere 16,4 kW Inoksan
Mașină de gătit electrică cu 4 plite pătrate din fontă și cuptor integrat, realizată din inox, potrivită pentru gătire intensivă în bucătării HoReCa.
Plite: 4 × 30 × 30 cm | Putere electrică: 16,4 kW | Racord: 380–400 V / 3N / 50–60 Hz
Friteuză pe gaz cu 2 cuve de 21 + 21 litri, cu suport închis, linie profesională Inoksan
Friteuză profesională pe gaz, cu 2 cuve independente de 21 litri, montată pe suport închis, ideală pentru prăjire intensivă în bucătării HoReCa.
Dimensiune externă: 800 × 900 × 850 mm | Capacitate ulei: 21 + 21 litri
Bain marie electric cu 2 cuve pentru menținere la cald, montaj pe dulap închis, linia 900 Inoksan
Bain marie electric cu 2 cuve, montat pe dulap închis, din linia 900, ideal pentru menținerea preparatelor calde în bucătării HoReCa, restaurante, hoteluri și linii de autoservire.
Putere: 3 kW | Alimentare: 220 V | Dimensiuni externe: 800 × 900 × 850 mm
Tavă de patiserie pentru coacere Fagor
Tavă profesională de patiserie FAGOR, potrivită pentru coacere, răcire și manipulare în patiserii, cofetării și bucătării HoReCa.
Termen de livrare: 7–28 zile
Fry-top electric cu placă mixtă striată și netedă, configurație de banc Inoksan
Fry-top profesional electric, de banc, cu placă mixtă netedă și striată, recomandat pentru bucătării HoReCa.
Dimensiune externă: 800 × 730 × 285 mm | Putere electrică: 9 kW
Friteuză electrică de 12 litri din seria 700 Atalay
Friteuza electrica profesionala de 12 litri, din seria 700, cu termostat si robinet de golire, ideala pentru prajire constanta in bucatarii horeca.
Capacitate ulei: 6–12 lt | Putere: 7,5 kW | Dimensiune externa: 400x700x300 mm
