NOU – Acum finantare Grenke pentru firme
Fry-top pe gaz cu suprafață mixtă 800×650×290 mm din linia 600 fagor
Fry-top-ul pe gaz cu suprafață mixtă, din linia 600 fagor, este proiectat pentru gătire profesională intensivă, oferind flexibilitate maximă, control termic precis și performanță constantă. Echipamentul este ideal pentru bucătării HoReCa care necesită prepararea simultană a mai multor tipuri de alimente în condiții de eficiență și siguranță.
Construcție robustă pentru utilizare profesională
Echipamentul este realizat cu suprafață de gătire din oțel inoxidabil satinat, care asigură rezistență ridicată, distribuție uniformă a căldurii și curățare facilă. Colțurile rotunjite contribuie la un nivel ridicat de siguranță în utilizare și la o igienizare rapidă.
Suprafață mixtă pentru gătire versatilă
Configurația 1/2 netedă și 1/2 striată permite prepararea simultană a diferitelor tipuri de alimente, precum carne, legume sau produse grill. Cele 2 zone de gătire pot fi utilizate independent, oferind adaptabilitate optimă în funcție de tipul preparatului.
Control termostatic precis și sigur
Fry-top-ul funcționează cu termostat reglabil între 100 și 300 °C, asigurând control exact al temperaturii. Butoanele ergonomice, mânerele bine poziționate și indicatorii luminoși permit o operare intuitivă și sigură în regim profesional.
Gestionare eficientă a grăsimilor
Echipamentul este dotat cu sertar frontal detașabil din inox, destinat colectării uleiului și grăsimilor, facilitând curățarea rapidă și menținerea unui mediu de lucru igienic.
Alimentare pe gaz pentru performanță constantă
Funcționează pe gaz natural sau GPL (de specificat la comandă), cu o putere de 15 kW, oferind încălzire rapidă, stabilitate termică și eficiență ridicată în exploatare continuă.
Specificații tehnice
Tip echipament: Fry-top pe gaz, de banc
Suprafață de gătire: Mixtă (1/2 netedă, 1/2 striată)
Zone de gătire: 2
Control temperatură: Termostat (100–300 °C)
Material suprafață: Oțel inoxidabil satinat
Colectare grăsimi: Sertar frontal detașabil
Alimentare: Gaz natural / GPL
Putere: 15 kW
Dimensiune externă: 800×650×290 mm
Brand: fagor
Concluzii
Fry-top-ul pe gaz cu suprafață mixtă din linia 600 fagor este soluția ideală pentru bucătării HoReCa care caută versatilitate, control termic avansat și construcție durabilă, fiind perfect adaptat pentru fluxuri de lucru intense și gătire profesională de calitate.
