Preparare caldă
Fry-top electric dublu neted de banc, suprafață de gătire netedă, linia 600 Inox
Mașină de gătit cu 4 ochiuri, linia 700, de banc Empero
Grătar pe gaz cu rocă vulcanică, simplu, cu suport închis, linia 700 Inox
Mașină de gătit electrică cu 4 plite și suport deschis Inox
Fry-top pe gaz neted și striat cu suprafață mixtă 1/2 + 1/2, 15 kW Inox
Fry-top profesional pe gaz cu suprafață mixtă 1/2 netedă + 1/2 striată, realizat integral din inox AISI 304, ideal pentru gătire intensivă în bucătării HoReCa. Asigură distribuție termică uniformă, siguranță ridicată și versatilitate maximă.
Putere: 15 kW | Alimentare: gaz natural / GPL | Dimensiuni: 800 × 730 × 280 mm | Greutate: 81 kg
Friteuză electrică de banc cu o cuvă, capacitate 8 l, linia 600 Fagor
Capacitate: 8 l | Putere: 6 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni externe: 400 × 650 × 290 mm
Mașină de gătit electrică cu 4 plite și suport închis 800×730 mm Inox
Cuptor profesional pentru pizza cu 2 camere și capacitate 4+4 Ggf
Cuptor profesional pentru pizza cu 2 camere de coacere independente, capacitate totală de 8 pizza Ø 33 cm, ideal pentru pizzerii, restaurante și unități HoReCa. Construit din oțel inoxidabil, cu vatră din cărămidă refractară și control electromecanic fiabil, asigură coacere uniformă și eficiență energetică ridicată.
Capacitate: 8 pizza Ø 33 cm | Putere: 8,4 kW | Temperatură: 50–500 °C | Alimentare: 400 V | Dimensiuni: 900 × 785 × 750 mm
Mașină pentru fiert paste pe gaz LPG cu o cuvă GN 2/3 din linia 700 Fagor
Mașina pentru fiert paste pe gaz LPG cu o cuvă din linia 700 este un echipament profesional compact, ideal pentru bucătării HoReCa care necesită eficiență, siguranță și control precis al procesului de fierbere. Construcția robustă din inox și sistemele de protecție integrate asigură funcționare fiabilă în regim intensiv.
Capacitate cuvă: 26 litri | Alimentare: gaz LPG | Putere: 10 kW
