Rotisor pe cărbuni pentru fast food, orizontal, cu 7 grile și capacitate de 20 pui Freibol
Rotisorul pe cărbuni orizontal este conceput pentru prepararea puilor la rotisor cu gust autentic de BBQ, oferind capacitate mare de producție și eficiență energetică ridicată. Este ideal pentru fast food-uri, rotiserii și restaurante care doresc să prepare simultan cantități mari de pui, cu control bun al temperaturii și consum redus de combustibil.
Construcție robustă și materiale rezistente
Structura este realizată din fier cu tratament anticoroziv, asigurând rezistență în exploatare intensivă. Exteriorul din inox AISI 304 oferă durabilitate, igienă și curățare ușoară, fiind potrivit pentru utilizare continuă în zone de preparare și servire.
Cameră BBQ cu eficiență termică ridicată
Camera de gătire este construită din cărămidă refractară, ceea ce permite acumularea și menținerea temperaturii pentru perioade mai lungi. Acest sistem contribuie la gătire uniformă și consum redus de cărbune, optimizând costurile de exploatare.
Capacitate mare de producție
Rotisorul este echipat cu 7 grile din oțel inoxidabil și 1 grilă fixă, fiecare grilă permițând prepararea a 2–3 pui. Capacitatea totală ajunge la până la 20 de pui simultan, fiind ideal pentru flux mare de comenzi.
Gestionare eficientă și utilizare practică
Echipamentul este dotat cu 2 tăvi pentru colectarea cenușii și 2 tăvi multifuncționale, utilizabile pentru colectarea produselor sau depozitarea cărbunelui. Roțile integrate permit deplasarea ușoară a rotisorului în zona de lucru sau în spațiul de vânzare.
Specificații tehnice
Tip echipament: Rotisor orizontal pe cărbuni
Capacitate: până la 20 pui
Număr grile: 7 grile inox + 1 grilă fixă
Capacitate grilă: 2–3 pui / grilă
Material exterior: Inox AISI 304
Structură: Fier cu tratament anticoroziv
Alimentare: 380 V
Putere totală: 0,18 kW
Dimensiune externă: 2000 × 800 + 80 mm
Brand: Freibol
Concluzii
Rotisorul pe cărbuni orizontal Freibol oferă capacitate mare, gătire uniformă și gust autentic, fiind o soluție eficientă pentru locații cu cerere ridicată care doresc performanță constantă și consum optimizat.
