Preparare caldă
Fry-top electric dublu neted de banc, suprafață de gătire netedă, linia 600 Inox
Fry-top profesional electric dublu neted, de banc, din linia 600, cu suprafață de gătire din oțel de 3 mm, control termostatic 50–300 °C și sertar pentru grăsimi, ideal pentru gătire intensivă în bucătării HoReCa.
Putere: 6 kW | Alimentare: 400 V | Dimensiuni: 600 × 600 × 300 mm
Mașină de gătit cu 4 ochiuri, linia 700, de banc Empero
Mașină de gătit cu 4 ochiuri, linia 700, de banc, destinată utilizării profesionale.
Alimentare: GPL / gaz natural | Putere: 23 kW | Dimensiuni: 800×730×285 mm
Grătar pe gaz cu rocă vulcanică, simplu, cu suport închis, linia 700 Inox
Gratar profesional pe gaz cu roca vulcanica, simplu, linia 700, montat pe suport inchis cu usi, cu gratar din inox in forma de V si sertar pentru grasimi, ideal pentru gatire eficienta in bucatarii horeca.
Putere: 9 kW | Alimentare: gaz | Dimensiuni: 400 × 730 × 900 mm
Mașină de gătit electrică cu 4 plite și suport deschis Inox
Mașină de gătit electrică cu 4 plite rotunde și suport deschis, construcție din inox și control termostatic, potrivită pentru fluxuri de lucru intense în bucătării HoReCa.
Dimensiuni: 80x73x90 cm | Putere totală: 7 kW
Fry-top pe gaz neted și striat cu suprafață mixtă 1/2 + 1/2, 15 kW Inox
Fry-top profesional pe gaz cu suprafață mixtă 1/2 netedă + 1/2 striată, realizat integral din inox AISI 304, ideal pentru gătire intensivă în bucătării HoReCa. Asigură distribuție termică uniformă, siguranță ridicată și versatilitate maximă.
Putere: 15 kW | Alimentare: gaz natural / GPL | Dimensiuni: 800 × 730 × 280 mm | Greutate: 81 kg
Friteuză electrică de banc cu o cuvă, capacitate 8 l, linia 600 Fagor
Friteuză profesională electrică de banc, din linia 600, cu o cuvă de 8 l, elemente de încălzire mobile și control al temperaturii între 60–200 °C, ideală pentru prăjire rapidă și eficientă în bucătării HoReCa.
Capacitate: 8 l | Putere: 6 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni externe: 400 × 650 × 290 mm
Mașină de gătit electrică cu 4 plite și suport închis 800×730 mm Inox
Mașină de gătit electrică cu 4 plite rotunde, suport închis și construcție din inox, potrivită pentru gătire intensă în bucătării HoReCa.
Putere: 7 kW | Alimentare: 400 V | Dimensiuni: 800×730×900 mm
Cuptor profesional pentru pizza cu 2 camere și capacitate 4+4 Ggf
Cuptor profesional pentru pizza cu 2 camere de coacere independente, capacitate totală de 8 pizza Ø 33 cm, ideal pentru pizzerii, restaurante și unități HoReCa. Construit din oțel inoxidabil, cu vatră din cărămidă refractară și control electromecanic fiabil, asigură coacere uniformă și eficiență energetică ridicată.
Capacitate: 8 pizza Ø 33 cm | Putere: 8,4 kW | Temperatură: 50–500 °C | Alimentare: 400 V | Dimensiuni: 900 × 785 × 750 mm
Mașină pentru fiert paste pe gaz LPG cu o cuvă GN 2/3 din linia 700 Fagor
Mașina pentru fiert paste pe gaz LPG cu o cuvă din linia 700 este un echipament profesional compact, ideal pentru bucătării HoReCa care necesită eficiență, siguranță și control precis al procesului de fierbere. Construcția robustă din inox și sistemele de protecție integrate asigură funcționare fiabilă în regim intensiv.
Capacitate cuvă: 26 litri | Alimentare: gaz LPG | Putere: 10 kW
Friteuză pe gaz Fagor cu o cuvă de 15 litri din linia 900 Fagor
Friteuză pe gaz Fagor cu o cuvă de 15 litri din linia 900, cu zonă rece, control al temperaturii între 60 și 200 °C și putere de 15 kW, destinată prăjirii intensive în bucătării HoReCa.
Capacitate: 15 litri | Putere: 15 kW | Dimensiuni: 400 × 930 × 850 mm
Mașină de fiert paste pe gaz cu capacitate de 22 litri și suport închis 400×730 mm Inox
Mașină de fiert paste pe gaz cu capacitate de 22 litri, 3 coșuri din inox și suport închis, concepută pentru utilizare intensivă în bucătării HoReCa.
Putere: 8 kW | Alimentare: gaz | Dimensiuni: 400×730×900 mm | Capacitate: 22 l
Mașină de fiert paste electrică cu capacitate de 22 litri și suport închis 400×730 mm Inox
Mașină de fiert paste electrică cu capacitate de 22 litri, 3 coșuri din inox și suport închis, destinată utilizării în bucătării HoReCa cu flux ridicat.
Putere: 10 kW | Alimentare: 400 V | Dimensiuni: 400×730×900 mm | Capacitate: 22 l
