Preparare caldă
Tavă din inox perforată tip GN 1/1 cu adâncime de 40 mm Maxima
Tavă din inox perforată tip GN 1/1 cu adâncime de 40 mm, cu capacitate de 5,6 litri, rezistentă la temperaturi între -30 și +400 °C, ideală pentru gătire la abur, scurgerea lichidelor și utilizare intensivă în unități HoReCa.
Dimensiuni: 530 × 325 × 40 mm | Greutate: 0,77 kg | Capacitate: 5,6 litri
Tavă din inox perforată tip GN 1/1 cu adâncime de 65 mm Maxima
Tavă din inox perforată tip GN 1/1 cu adâncime de 65 mm, cu capacitate de 9 litri, rezistentă la temperaturi între -30 și +400 °C, ideală pentru gătire la abur, scurgerea lichidelor și utilizare intensivă în unități HoReCa.
Dimensiuni: 530 × 325 × 65 mm | Greutate: 0,81 kg | Capacitate: 9 litri
Mașină de gătit centrală cu 8 focuri și două cuptoare Inox
Mașină de gătit centrală cu 8 focuri și două cuptoare pasante GN 2/1, alimentată cu gaz natural sau GPL, cu arzătoare din fontă, control individual și putere totală de 94,8 kW, destinată bucătăriilor cu flux mare de lucru.
Dimensiuni: 2000 × 1000 × 850 mm | Putere totală: 94,8 kW | Greutate: 386 kg
Friteuză pe gaz Fagor cu o cuvă de 15 litri din linia 900 Fagor
Friteuză pe gaz Fagor cu o cuvă de 15 litri din linia 900, cu zonă rece, control al temperaturii între 60 și 200 °C și putere de 15 kW, destinată prăjirii intensive în bucătării HoReCa.
Capacitate: 15 litri | Putere: 15 kW | Dimensiuni: 400 × 930 × 850 mm
Suport din inox pentru cuptor pe gaz cu 6 și 10 tăvi Inox
Suport din inox pentru cuptor pe gaz cu 6 și 10 tăvi, prevăzut cu ghidaje pentru 12 tăvi GN 1/1, conceput pentru stabilitate, organizare eficientă și integrare corectă a cuptoarelor pe gaz în bucătării HoReCa.
Capacitate: 12 tăvi GN 1/1 | Material: inox | Înălțime: 650 mm
Friteuză electrică de 12 litri din seria 700 Atalay
Friteuza electrica profesionala de 12 litri, din seria 700, cu termostat si robinet de golire, ideala pentru prajire constanta in bucatarii horeca.
Capacitate ulei: 6–12 lt | Putere: 7,5 kW | Dimensiune externa: 400x700x300 mm
Fry-top neted simplu cromat electric din linia 700 Fagor
Fry-top neted simplu cromat electric din linia 700 Fagor, cu suprafață de gătire cromată, control termostatic precis și colectare eficientă a grăsimilor, conceput pentru integrare în bucătării HoReCa.
Suprafață gătire: 328 × 468 mm | Putere: 7,5 kW | Dimensiune externă: 400 × 730 × 290 mm
Fry-top simplu neted cromat din linia 700 Fagor
Fry-top simplu neted cromat din linia 700 Fagor, cu suprafață de gătire cromată, control termostatic precis și colectare eficientă a grăsimilor, destinat integrării în linii HoReCa.
Suprafață gătire: 328 × 468 mm | Putere: 5 kW | Dimensiune externă: 400 × 730 × 290 mm
Mașină de gătit cu 2 ochiuri din linia 700 Fagor
Mașină de gătit cu 2 ochiuri din linia 700 Fagor, model de banc, cu construcție din inox AISI 304 și arzătoare de mare putere, destinată integrării în linii HoReCa.
Putere totală: 10,50 kW | Arzătoare: 2 × 5,25 kW | Alimentare: gaz natural / GPL | Dimensiune externă: 400 × 730 × 290 mm
Mașină de gătit cu 6 ochiuri din linia 900 Fagor
Mașină de gătit cu 6 ochiuri din linia 900 Fagor, model de banc, realizată din oțel inoxidabil AISI 304, cu arzătoare de mare putere și grătare din fontă emailată, destinată gătitului intensiv în bucătării HoReCa.
Putere totală: 41,95 kW | Arzătoare: 3×5,25 kW + 2×8 kW + 1×10,2 kW | Alimentare: gaz natural / GPL | Dimensiune externă: 1200 × 930 × 290 mm
Mașină de gătit cu 6 ochiuri de banc din linia 700 Fagor
Mașină de gătit cu 6 ochiuri de banc din linia 700, realizată din oțel inoxidabil AISI 304, echipată cu arzătoare de mare putere și grătare din fontă emailată, potrivită pentru gătit intensiv în bucătării HoReCa.
Putere totală: 37 kW | Arzătoare: 4×5,25 kW + 2×8 kW | Alimentare: gaz | Dimensiune externă: 1200 × 730 × 290 mm
Mașină de gătit cu 4 plite pătrate din linia 700 Fagor
Mașină de gătit cu 4 plite pătrate din linia 700, realizată din oțel inoxidabil, echipată cu plite din fontă și reglaj de putere în 7 trepte, potrivită pentru gătit intensiv în bucătării HoReCa.
Putere plite: 4 × 2,6 kW | Putere totală: 10,4 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiune externă: 800 × 730 × 290 mm
