Mașină de curățat cartofi cu capacitate de 15 kg, potrivită pentru cartofi, morcovi și sfeclă, echipată cu placă abrazivă, cuțit demontabil și ciclu rapid de 2–3 minute, ideală pentru utilizare intensivă în bucătării profesionale.
Capacitate: 15 kg | Productivitate: 300 kg/h | Putere: 0,75 kW | Dimensiune externă: 460 × 460 × 820 mm
Mixerul planetar profesional de 10 litri este ideal pentru patiserii, brutării și bucătării HoReCa care necesită amestecare eficientă și uniformă pentru aluaturi și creme. Construcția integrală din inox și cele 3 viteze de lucru asigură durabilitate și versatilitate în utilizare.
Capacitate bol: 10 litri | Putere: 0,55 kW | Alimentare: 220 V
Cuptor gastronomic profesional electric, cu injecție directă de abur și capacitate mare de 20 tăvi GN 1/1, destinat bucătăriilor HoReCa cu volum ridicat de producție. Include căruțior, control digital avansat și programe automate pentru gătire precisă și eficientă.
Capacitate: 20 GN 1/1 | Alimentare: electric | Putere: 37,2 kW
Cuptor gastronomic profesional electric 6 GN 1/1, din gama ADVANCE, echipat cu ecran touch FAGOR TOUCH de 10,1”, management inteligent al umidității iCLIMA și sisteme avansate de gătire automată, ideal pentru bucătării HoReCa cu cerințe ridicate de precizie și productivitate.
Capacitate: 6 GN 1/1 | Alimentare: 380 V | Putere: 11,1 kW
