NOU – Acum finantare Grenke pentru firme
Vitrină pentru ingrediente cu capac din sticlă și capacitate 11×GN 1/4
Vitrina refrigerată pentru ingrediente este un echipament profesional conceput pentru pizzerii, restaurante și unități HoReCa, fiind ideală pentru păstrarea ingredientelor proaspete și ușor accesibile în timpul preparării.
Designul compact și sistemul de refrigerare eficient permit menținerea temperaturii optime pentru ingrediente precum legume, sosuri sau toppinguri, contribuind la organizarea eficientă a spațiului de lucru.
Capacitate mare pentru organizarea ingredientelor
Vitrina este proiectată pentru 11 recipiente GN 1/4, oferind spațiu generos pentru organizarea ingredientelor utilizate frecvent.
Această configurație permite:
separarea eficientă a ingredientelor
acces rapid în timpul preparării
organizare optimă a spațiului de lucru
Capac din sticlă pentru protecție și vizibilitate
Echipamentul este prevăzut cu capac din sticlă, care oferă:
vizibilitate excelentă asupra ingredientelor
protecție împotriva contaminării
păstrarea temperaturii stabile în interior
Acest sistem este ideal pentru zonele de preparare intens utilizate, cum sunt liniile de pizza sau sandwich.
Sistem de refrigerare eficient
Vitrina funcționează cu agent frigorific R600a, asigurând performanță ridicată și consum redus de energie.
Intervalul de temperatură este:
temperatură de lucru: +2 °C / +8 °C
Acest interval este potrivit pentru păstrarea ingredientelor proaspete în condiții sigure.
Specificații tehnice
Tip echipament: vitrină refrigerată pentru ingrediente
Capacitate: 11×GN 1/4
Temperatură de lucru: +2 / +8 °C
Agent frigorific: R600a
Putere totală: 0,102 kW
Alimentare: 220 V
Dimensiune externă: 2240×336×450 mm
Concluzii
Vitrina pentru ingrediente cu capac din sticlă și capacitate 11×GN 1/4 este o soluție practică pentru pizzerii și bucătării profesionale care doresc organizarea eficientă și păstrarea ingredientelor la temperatură optimă. Datorită sistemului de refrigerare eficient, capacului din sticlă și capacității generoase, echipamentul contribuie la un flux de lucru rapid și bine organizat în zona de preparare.
