Abatitor Fagor Concept 5 tăvi GN1/1 sau 600×400 mm, cu panou de comandă electronic și finisaj profesional.
Capacitate: 5 tăvi | Refrigerare: +90/+3°C – 23 kg | Putere: 0,55 kW | Dimensiuni: 790 × 700 × 850H mm.

Abatitor profesional de refrigerare și congelare cu 5 tăvi GN 1/1 sau 600×400 mm, construcție din inox AISI-304, cu control digital Dixell® și performanță rapidă pentru cicluri intensive.
Refrigerare: +90 → +3 °C = 20 kg | Congelare: +90 → -18 °C = 15 kg | Dimensiuni: 800 × 800 × 1000 mm
Abatitor profesional 5 tăvi GN 1/1 sau 600×400, pentru refrigerare rapidă (+90/+3°C – 20 kg) și congelare (+90/-18°C – 12 kg). Ideal pentru bucătării HoReCa compacte.
Alimentare: 220 V | Putere: 1,4 kW | Dimensiuni: 800 × 810 × 870H mm
Abatitor profesional 10 tăvi GN 1/1 sau 600×400, pentru refrigerare rapidă (+90/+3°C – 42 kg) și congelare rapidă (+90/-18°C – 25 kg). Ideal pentru bucătării HoReCa.
Alimentare: 220/380 V | Putere: 2,8 kW | Dimensiuni: 800 × 810 × 1540H mm
Abatitor Fagor Concept pentru refrigerare și congelare rapidă, compatibil cu 10 tăvi GN1/1 sau 600×400 mm, cu panou de comandă electronic și structura profesională din inox.
Capacitate: 10 tăvi GN1/1 / 600×400 | Refrigerare: +90/+3°C – 50 kg | Congelare: +90/-18°C – 30 kg | Putere: 1.426 kW | Alimentare: 220 V | Dimensiuni: 790x800x1420H mm
Abatitor profesional Fagor cu capacitate de 6 tăvi GN 1/1 sau 600×400, echipat cu ecran tactil de 5”, destinat răcirii și congelării rapide în bucătării HoReCa. Oferă cicluri automate, control digital precis și menținerea calității alimentelor.
Capacitate: 6 tăvi | Productivitate: 27 kg răcire / 21 kg congelare | Putere: 0,713 kW | Alimentare: 220 V
Abatitor profesional Fagor, 6 tăvi GN 1/1 sau 600×400 mm, cu touch screen 5”, pentru refrigerare rapidă și congelare. Productivitate: 27 kg/ciclu răcire | 21 kg/ciclu congelare.
Putere: 0,713 kW | Alimentare: 220 V | Dimensiuni: 900×935×1105 mm
Abatitor profesional pentru refrigerare și congelare rapidă, cu capacitate de 10 tăvi GN 1/1 sau 600×400 mm, control digital și sondă pentru inima produsului.
Refrigerare: +90/+3 °C – 40 kg | Congelare: +90/-18 °C – 28 kg | Putere: 980 W | Dimensiuni: 800 × 800 × 1502 mm
Abatitor – ideal pentru business-ul tau
Esti in cautare de echipamente frigorifice pentru bucataria ta profesionala? Ei bine, nu trebuie sa mai cauti! Magazinul nostru online iti ofera solutii pentru toate segmentele de calitate si pret. Ai posibilitatea de a achizitiona abatitor de temperatura cu o varietate de functii inovatoare: control touchscreen, ciclu hard si soft de temperatura, evaporare automata a apei din condens printr-un proces electric si multe altele. Unul dintre avantajele pe care ti le oferim consta in faptul ca asiguram montajul si punerea in functiune a abatitorului profesional si nu numai. Mai mult decat atat, iti oferim informatii cu privire la folosirea corecta a produselor. Abatitoarele de racire pot avea diferite dimensiuni si capacitati, de la modele mai mici pana la cele industriale pentru bucatarii mari. Acestea utilizeaza tehnologii inovatoare pentru a raci alimentele eficient si in siguranta.
Abatitoare – cu 5, 6 sau 10 tavi
Orice bucatarie profesionala trebuie sa aiba camera frigorifica, dulap frigorific si abatitoare profesionale utilizate pentru a raci rapid alimentele gatite. Acestea sunt esentiale in industria alimentara si in bucatariile profesionale de orice tip. Prin racirea rapida, abatitoarele ajuta la mentinerea calitatii si texturii alimentelor. Alimentele racite rapid tind sa aiba o consistenta mai buna si sa-si pastreze gustul si aspectul initial. De asemenea, utilizarea echipamentelor frigorifice de acest fel permite bucatarilor sa pregateasca mai multe mese intr-un timp mai scurt, deoarece alimentele pot fi racite rapid si stocate pentru utilizare ulterioara. Acest lucru poate reduce cheltuielile cu energie si mana de lucru. Utilizarea unor astfel de produse este esentiala pentru a mentine calitatea alimentelor si pentru siguranta alimentara.