SALVA
Cărucior pentru tăvi 600 × 400 mm Salva
Căruciorul profesional pentru tăvi 60×40 cm este construit integral din oțel inoxidabil, oferind rezistență și stabilitate pentru utilizarea zilnică în brutării, patiserii și laboratoare alimentare. Echipat cu 4 roți pivotante pentru mobilitate facilă și 22 de ghidaje pentru tăvi, cu distanță de 70 mm între ele.
Capacitate: 22 tăvi 600×400 mm | Material: oțel inox | Dimensiuni: 450x618x1756H mm
Dozator automat de apă cu control electronic pentru panificație și patiserie Salva
Dozator automat de apă cu control electronic și preselectare a volumului, potrivit pentru panificație și patiserie, cu funcționare automată sau manuală și compatibilitate cu răcitor de apă.
Alimentare: 220 V | Putere: 0,016 kW
Cuptor pizza cu o cameră pentru 4 pizza Salva
Cuptor pizza profesional Salva, cu o cameră de coacere pentru 4 pizza de Ø30 cm, realizat integral din inox și echipat cu vatră ceramică și sistem de încălzire radiantă. Ideal pentru pizzerii și restaurante care doresc coacere uniformă și performanță constantă.
Capacitate: 4 pizza Ø30 cm | Putere: 4,2 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni: 930 × 964 × 414 mm
Cuptor de patiserie cu 5 tăvi pentru coacere uniformă Salva
Cuptor de patiserie Salva cu 5 tăvi, echipat cu sistem de convecție, umidificare prin injecție și control electronic, ideal pentru coacere uniformă și eficientă în brutării și patiserii.
Capacitate: 5 tăvi 600 × 400 mm | Putere: 6 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni: 780 × 1001 × 535 mm
Cuptor de patiserie cu ventilare și injecție de abur, capacitate 9 tăvi 600 × 400 mm, gama Eolo, Salva
Cuptor profesional de patiserie Salva, cu ventilație bidirecțională, injecție de abur și control electronic, ideal pentru coacere uniformă în patiserii și brutării profesionale.
Capacitate: 9 tăvi 600 × 400 mm | Putere: 12 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni externe: 780 × 1001 × 1070 mm
Cuptor de patiserie cu capacitate de 5 tăvi Kwik-Co Salva
Cuptor de patiserie Kwik-Co Salva, cu capacitate de 5 tăvi 600 × 400 mm, control electronic Touch Control, injecție directă de abur și turbina reversibilă cu 2 viteze, ideal pentru patiserii și brutării cu producție medie.
Capacitate: 5 tăvi | Putere: 7,5 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni externe: 915 × 1061 × 535 mm
Cuptor pizza cu o cameră pentru 4 pizza de 30 cm Salva
Cuptor pizza profesional Salva, cu o cameră pentru 4 pizza de Ø30 cm, conceput pentru pizzerii și restaurante care necesită coacere uniformă și control precis. Sistem de încălzire ceramică cu rezistențe din tungsten, panou de control programabil și construcție robustă pentru utilizare intensivă.
Capacitate: 4 pizza Ø30 cm | Putere: 6,2 kW | Consum: 0,92 kWh (225°C / 17 min) | Dimensiuni: 1317 × 1073 × 1560 mm
Mașină de turat aluat cu bandă transportoare și cilindri cromati Salva
Mașină de turat aluat Salva cu bandă transportoare de 600 × 1400 mm și cilindri cromati de 80 mm, destinată rulării uniforme și controlate a aluatului în brutării și patiserii.
Alimentare: 220 V | Putere: 0,75 kW | Dimensiuni externe: 3685 × 1055 × 1163 mm
Cuptor de patiserie cu ventilație și injecție de abur, capacitate 9/10 tăvi 600 × 400 mm, Kwik-co Salva
Cuptor profesional pentru patiserie Kwik-co, cu ventilație performantă și injecție directă de abur, construcție integrală din inox și panou digital cu 10 programe, ideal pentru coacere uniformă în unități profesionale.
Capacitate: 9/10 tăvi 600 × 400 mm | Putere: 14,5 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni: 915 × 1081 × 1070 mm | Greutate: 186 kg
Cuptor de patiserie cu o cameră modular Salva
Cuptor de patiserie modular SALVA cu o cameră de coacere, dotat cu panou de control programabil și sistem de abur integrat pentru rezultate uniforme. Ideal pentru patiserii și brutării cu producție flexibilă.
Capacitate: 2 tăvi 600 × 400 mm | Putere: 6,3 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni externe: 1317 × 1073 × 315 mm
Dospitor cu dospire controlată și refrigerare cu capacitate de 20 tăvi 600×400 mm Salva
Dospitor cu dospire controlată și refrigerare pentru 20 tăvi 600×400 mm, echipat cu panou smart touch screen și programare automată până la 24h, ideal pentru brutării și patiserii profesionale.
Capacitate: 20 tăvi | Putere: 1,7 kW | Alimentare: 230 V | Interval temperatură: 3°C…+40°C
Dospitor cu dospire rece și caldă pentru un cărucior, control electronic Iverpan Salva
Dospitor cu dospire rece și caldă, complet programabil, pentru un cărucior, cu control electronic al temperaturii, umidității și timpului, ideal pentru fermentare precisă și constantă.
Capacitate: 1 cărucior | Temperatură: -3 / +40 °C | Umiditate: 40–90% | Putere: 1,8 kW | Dimensiuni: 740 × 1330 × 2315 mm
