Mixer planetar cu capacitate de 80 litri Salva
Mixerul planetar Salva BM-80, cu capacitate de 80 litri, este un echipament profesional de înaltă performanță, destinat brutăriilor, patiseriilor și laboratoarelor de cofetărie cu volum mare de producție. Construit robust și fiabil, acest model oferă putere ridicată, control precis și o omogenizare excelentă a compozițiilor, fiind ideal pentru utilizare intensivă zilnică.
Performanță și funcționalitate
Mixerul este echipat cu mișcare planetară profesională, care asigură amestecarea uniformă a ingredientelor, indiferent de consistență. Sistemul de viteze variabile, controlat prin regulator, permite adaptarea procesului de mixare pentru aluaturi, creme, frișcă sau compoziții dense.
Panoul de comandă manual este simplu și fiabil, conceput pentru operare rapidă și sigură în medii profesionale.
Construcție și dotări
Cuva de 80 litri din inox AISI 304 oferă rezistență ridicată la uzură și standarde excelente de igienă. Mixerul este livrat cu accesorii profesionale (tel, cârlig și paletă), acoperind o gamă largă de aplicații în panificație și cofetărie.
Grila de protecție asigură siguranța operatorului în timpul funcționării, iar construcția solidă garantează stabilitate chiar și în regim de lucru intens.
Aplicații recomandate
Echipamentul este ideal pentru:
brutării și patiserii profesionale
laboratoare de cofetărie
unități HoReCa cu producție mare
linii de producție medii și mari
Specificații tehnice
Capacitate cuvă: 80 litri
Material cuvă: inox AISI 304
Accesorii incluse: tel, cârlig, paletă
Tip control: manual
Alimentare: 380 V
Putere: 4,35 kW
Dimensiune externă: 750 × 960 × 1600 mm
Greutate: 260 kg
Concluzii
Mixerul planetar Salva cu capacitate de 80 litri este soluția ideală pentru profesioniștii care au nevoie de un echipament puternic, durabil și precis. Construcția solidă, cuva din inox, accesoriile incluse și performanța ridicată îl recomandă pentru producție intensivă în brutării și patiserii moderne.



















NOU – Acum finantare Grenke pentru firme






















