NOU – Acum finantare Grenke pentru firme
Cuptor Kwik-co cu spălare automată 9 tăvi 60×40 KX-9A/21 Salva
Cuptorul profesional Kwik-co KX-9A/21 este conceput pentru patiserie, panificație și produse fine de coacere, oferind coacere uniformă, control precis și eficiență energetică ridicată. Echipamentul este destinat utilizării intensive în laboratoare, patiserii, brutării și unități HoReCa cu cerințe ridicate de producție.
Sistem de gătire avansat: convectie și abur
Cuptorul utilizează convectie combinată cu abur prin injecție directă, asigurând hidratare corectă și dezvoltare optimă a produselor.
Ventilația este reversibilă, cu două viteze, pentru distribuție uniformă a aerului în camera de coacere.
Panou de control Smart Touch Control (STC+V)
Echipamentul este dotat cu panou tactil de 7”, care permite:
programarea fazelor de coacere
memorarea rețetelor
monitorizarea procesului și a consumului
operare intuitivă în regim profesional
Funcție de spălare automată integrată
Cuptorul dispune de 3 programe de autocurățare, facilitând întreținerea zilnică și respectarea standardelor de igienă.
Camera de coacere este realizată din inox AISI 304, cu colțuri rotunjite pentru curățare eficientă.
Construcție profesională și siguranță
Structura este realizată integral din oțel inoxidabil, cu izolație termică de înaltă performanță.
Ușa cu geam termopan COOL-TOUCH asigură siguranță în exploatare, iar balamalele robuste sunt proiectate pentru utilizare intensivă.
Specificații tehnice
Tip echipament: cuptor profesional patiserie
Capacitate: 9 tăvi 600×400 mm
Distanță între tăvi: 102 mm
Sistem de gătire: convectie + abur cu injecție directă
Panou control: Smart Touch Control STC+V, 7”
Funcție spălare: automată, 3 programe
Alimentare: 380 V
Putere: 14,5 kW
Dimensiuni externe: 915 × 1081 × 1165 mm
Material: oțel inoxidabil
Certificare: CE
Echipare inclusă: suport cu ghidaje și roți, detergent pentru spălare
Concluzii
Cuptorul Kwik-co KX-9A/21 Salva este o soluție premium pentru patiserie și panificație, oferind coacere uniformă, control avansat și întreținere facilă. Datorită funcției de spălare automată, panoului tactil și construcției robuste din inox, este ideal pentru unități HoReCa care urmăresc performanță constantă și fiabilitate pe termen lung.
