echipamente horeca
Mașină de spălat vase cu capotă, 220/380 V, 65 coșuri/oră, seria Advance FAGOR
Mașină profesională de spălat vase cu capotă FAGOR, seria Advance, ideală pentru restaurante, hoteluri și cantine. Asigură productivitate ridicată și eficiență energetică.
Productivitate: 65 coșuri/oră (1170 farfurii) | Capacitate cuvă: 28 L | Alimentare: 220/380 V | Putere: 11,85 kW | Dimensiuni: 630×750×1465 mm
Râșniță de cafea cu dozator și capacitate mare de măcinare Maxima
Rotisor pe cărbuni pentru fast food, orizontal, cu 7 grile și capacitate de 20 pui Freibol
Cuptor de panificație cu 4 vetre și alimentare pe motorină Europa
Cuptor profesional de panificație cu 4 vetre și alimentare pe motorină, cu suprafață de coacere de 12 m², panou digital de comandă și tuburi de vapori anulari. Include celulă de dospire , 2 cărucioare și 16 benzi de încărcare, fiind ideal pentru brutării și unități de producție intensivă.
Putere cuptor: 80.000 Kcal | Consum: 32.000 Kcal/h | Alimentare: motorină | Dimensiuni cuptor: 1920 × 3600 × 2620H mm
Mașină profesională de tocat carne cu productivitate de 120 kg/oră Maxima
Toaster tip tunel pentru prăjirea pâinii cu capacitate de 450 felii/oră Maxima
Sistem de recuperare a apei 80 lt Fagor
Sistem profesional de recuperare a apei Fagor, cu rezervor de 80 litri, conceput pentru reducerea consumului de apă și energie în spălătoriile industriale. Construcție solidă din oțel inoxidabil și rezervor HDPE, rezistent la temperaturi și agenți chimici.
Capacitate: 80 L | Rezervor: 1 unitate | Compatibil: LA / LR / LN – 11 / 14 / 18, LMED – 16 / 22 | Dimensiuni: 551 × 776 × 607 mm
Mașină de gătit cu 2 plite din fontă electrice, linia 900 Fagor
Mașină de gătit cu 2 plite pătrate din fontă, model de banc din linia 900, realizată din inox AISI 304 și destinată gătirii electrice cu control precis al temperaturii în bucătării comerciale. Oferă eficiență termică ridicată și fiabilitate în utilizare zilnică.
Alimentare: 380 V | Putere totală: 8 kW | Dimensiuni externe: 400 × 930 × 290 mm | Greutate: 40 kg
Mașină de gătit cu 4 ochiuri pe gaz și cuptor GN 2/1, linia Kore 900 Fagor
Mașină de gătit cu 4 ochiuri pe gaz și cuptor static GN 2/1, din linia Kore 900, realizată din inox AISI 304 și echipată cu arzătoare potentate pentru gătire intensivă pe mai multe zone. Oferă putere ridicată și distribuție uniformă a căldurii în bucătării comerciale cu volum mare de lucru.
Putere arzătoare: 3×8 kW + 1×10,2 kW | Cuptor: 8,6 kW | Putere totală: 42,8 kW | Dimensiuni externe: 800 × 930 × 850 mm
Mașină de gătit cu 4 ochiuri pe gaz, linia Kore 900 Fagor
Mașină de gătit cu 4 ochiuri pe gaz, model de banc din linia Kore 900, realizată din inox AISI 304 și echipată cu arzătoare din fontă emailată pentru gătire uniformă și putere ridicată. Concepută pentru bucătării comerciale cu flux mediu și mare.
Alimentare: gaz | Putere totală: 28,7 kW | Dimensiuni externe: 800 × 930 × 290 mm | Greutate: 61 kg
Aparat de sous-vide cu control digital al temperaturii, cuvă integrată 28 l Maxima
Aparat sous-vide cu cuvă integrată, conceput pentru gătire precisă la temperatură controlată, cu control digital și temperatură maximă de 99 °C. Ideal pentru standardizarea proceselor și obținerea unor rezultate constante în bucătării comerciale.
Capacitate cuvă: 28 l | Putere: 1,8 kW | Alimentare: 220 V | Dimensiuni externe: 570 × 530 × 280 mm
Salamandră electrică cu cap liftant pentru gratinare, lățime 800 mm Maxima
Salamandră electrică cu cap liftant, concepută pentru gratinare, rumenire și finisare precisă a preparatelor în bucătării comerciale. Oferă control eficient al intensității căldurii și o suprafață generoasă de lucru pentru operare rapidă în perioadele aglomerate.
Putere: 5,6 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni externe: 800 × 450 × 530 mm
