Friteuze seria 900
Friteuză electrică cu o cuvă de 15 l, pe dulap închis, linia 900 Fagor
Friteuză profesională electrică cu o cuvă de 15 l, montată pe dulap închis, din linia 900, echipată cu zonă rece, control al temperaturii 60–200 °C și construcție din inox AISI 304, ideală pentru prăjire eficientă în bucătării HoReCa.
Capacitate: 15 l | Putere: 12 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni externe: 400 × 930 × 850 mm
Friteuză electrică cu două cuve de 15 l, pe dulap închis, linia 900 Fagor
Friteuză profesională electrică cu două cuve de 15 l, montată pe dulap închis, din linia 900, echipată cu zonă rece, control al temperaturii 60–200 °C și construcție din inox AISI 304, ideală pentru prăjire intensivă în bucătării HoReCa.
Capacitate: 2 × 15 l | Putere: 24 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni externe: 800 × 930 × 850 mm
Friteuză electrică cu o cuvă de 22 l, pe suport închis, linia 900 Inox
Friteuză profesională electrică cu o cuvă de 22 l, montată pe suport închis cu uși, din linia 900, dotată cu termostat de control 0–180 °C și construcție din inox, ideală pentru prăjire eficientă în bucătării HoReCa.
Capacitate: 22 l | Putere: 18 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni externe: 400 × 900 × 900 mm
Friteuză electrică cu două cuve de 22 l, pe suport închis, linia 900
Friteuză profesională electrică dublă cu două cuve de 22 l, montată pe suport închis cu uși, din linia 900, dotată cu termostat de control 0–180 °C și putere mare, ideală pentru prăjire intensivă în bucătării HoReCa.
Capacitate: 2 × 22 l | Putere: 36 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni externe: 800 × 900 × 900 mm
Friteuză electrică cu 2 cuve de 18 + 18 litri, cu suport închis, linie profesională Inoksan
Friteuză electrică cu o cuvă de 18 litri, cu suport închis, linie profesională Inoksan
Friteuză electrică cu două cuve și capacitate de 2×21 litri din linia 900 Fagor
Friteuză electrică cu o cuvă și capacitate de 21 litri din linia 900 Fagor
Friteuză pe gaz cu o cuvă și capacitate de 21 litri din linia 900 Fagor
Categoria Friteuze profesionale seria 900 include echipamente esențiale pentru prăjirea rapidă, uniformă și intensivă a alimentelor în bucătăriile profesionale cu volum mare de producție, fiind ideale pentru restaurante, hoteluri, fast-food-uri, cantine, catering și unități HoReCa cu flux intens de lucru.
Gama cuprinde friteuze seria 900 electrice sau pe gaz, cu una sau mai multe cuve, capacități mari de ulei și variante de banc sau pe suport, concepute pentru productivitate ridicată, recuperare rapidă a temperaturii și utilizare intensivă.
Datorită formatului robust specific seriei 900, aceste echipamente oferă capacitate mare de preparare, durabilitate ridicată și integrare eficientă în liniile profesionale de gătit, fiind recomandate pentru bucătării cu cerințe operaționale ridicate.
Friteuzele seria 900 sunt ideale pentru cartofi prăjiți, carne pane, pește, snacks-uri, produse congelate și alte preparate specifice fast-food-ului sau restaurantelor, contribuind la reducerea timpilor de preparare și menținerea unei calități constante a produselor servite.
