NOU – Acum finantare Grenke pentru firme
Friteuză pe gaz cu o cuvă și capacitate de 21 litri din linia 900
Friteuza profesională pe gaz din linia 900, cu capacitate de 21 litri, este un echipament destinat bucătăriilor HoReCa cu volum ridicat de lucru. Concepută pentru utilizare intensivă, aceasta asigură încălzire rapidă, control precis al temperaturii și menținerea calității uleiului pe termen lung.
Performanță ridicată pentru prăjire profesională
Datorită puterii de 21 kW și raportului optim dintre putere și volumul de ulei, friteuza atinge rapid temperatura de lucru și o menține constantă în intervalul 60–200 °C.
Sistemul cu 3 tuburi longitudinale de încălzire integrate în cuvă garantează o distribuție uniformă a căldurii.
Zona rece poziționată în partea inferioară contribuie la prelungirea duratei de viață a uleiului, reducând arderea resturilor alimentare.
Construcție robustă din inox AISI 304
Structura este realizată integral din oțel inoxidabil AISI 304, cu plan superior de 2 mm grosime, rezistent la uzură și temperaturi ridicate.
Friteuza este montată pe dulap închis, oferind spațiu suplimentar de depozitare și stabilitate excelentă.
Carcasa cu colțuri rotunjite și acces frontal la componente facilitează curățarea și mentenanța zilnică.
Siguranță și control în utilizare
Echipamentul este prevăzut cu:
termostat de siguranță
aprindere prin tren de scântei
robinet de golire rezistent la temperaturi ridicate
grad de protecție IPX5, ideal pentru mediile profesionale
Friteuza este livrată cu capace și coșuri (2 / cuvă), fiind gata pentru utilizare imediată.
Specificații tehnice
Tip echipament: friteuză profesională pe gaz
Capacitate: 1 × 21 litri
Temperatură reglabilă: 60–200 °C
Alimentare: gaz
Putere: 21 kW
Protecție: IPX5
Dimensiune externă: 400 × 930 × 850 mm
Greutate: 75 kg
Concluzii
Friteuza pe gaz din linia 900, cu capacitate de 21 litri, este soluția ideală pentru restaurante, fast-food-uri și unități HoReCa care necesită productivitate ridicată, fiabilitate și control precis al procesului de prăjire, într-un echipament robust, conceput pentru exploatare profesională continuă.
