NOU – Acum finantare Grenke pentru firme
Friteuză pe gaz cu două cuve și capacitate de 2 × 21 litri din linia 900 Fagor
Friteuza profesională pe gaz din linia 900 Fagor este concepută pentru productivitate ridicată și utilizare intensivă în bucătării HoReCa cu volum mare de lucru. Echipamentul este ideal pentru restaurante, fast-food-uri și unități de catering care necesită capacitate mare și control precis al procesului de prăjire.
Construcție profesională din inox
Friteuza este realizată integral din oțel inoxidabil AISI 304, cu grosime de 2 mm, asigurând rezistență ridicată la temperaturi înalte, uzură și coroziune. Construcția robustă este adaptată utilizării zilnice intensive în medii profesionale.
Capacitate mare și productivitate ridicată
Echipamentul este prevăzut cu două cuve independente, fiecare cu o capacitate de 21 litri, permițând prepararea simultană a mai multor tipuri de produse.
Fiecare cuvă este echipată cu coșuri dedicate, pentru o organizare eficientă a procesului de prăjire.
Control precis al temperaturii și siguranță
Temperatura este reglabilă în intervalul 60–200 °C, prin termostat de control, oferind stabilitate termică în timpul utilizării.
Echipamentul este dotat cu termostat de siguranță, pentru protecție suplimentară în exploatare.
Gestionare eficientă a uleiului
Zona rece amplasată în partea inferioară a cuvelor contribuie la menținerea calității uleiului și la prelungirea duratei de utilizare.
Golirea uleiului se realizează prin robinet rezistent la temperaturi ridicate, facilitând curățarea și întreținerea.
Protecție și durabilitate
Friteuza beneficiază de grad de protecție IPX5, fiind rezistentă la apă și ușor de curățat, conform cerințelor specifice bucătăriilor profesionale.
Specificații tehnice
Tip echipament: Friteuză profesională pe gaz
Linia: 900
Capacitate: 2 × 21 litri
Număr cuve: 2
Număr coșuri: 4
Interval temperatură: 60–200 °C
Alimentare: gaz natural sau GPL / 220 V
Putere gaz: 42 kW
Dimensiune externă: 800 × 930 × 850 mm
Greutate: 140 kg
Grad protecție: IPX5
Brand: Fagor
Concluzii
Friteuza pe gaz Fagor din linia 900, cu două cuve de 21 litri, este soluția ideală pentru bucătării HoReCa care necesită capacitate mare de producție, fiabilitate ridicată și control precis al prăjirii, într-un echipament profesional robust din inox.
