Friteuză electrică cu 2 cuve de 18 + 18 litri, cu suport închis, linie profesională
Friteuză profesională electrică, cu două cuve independente și capacitate totală de 36 litri ulei (18 + 18 litri), montată pe suport închis, concepută pentru utilizare intensivă în bucătării HoReCa. Este ideală pentru restaurante și unități cu volum mare, unde este necesară prăjire simultană și control precis al temperaturii.
Construcție robustă din inox
Echipamentul este realizat integral din inox, oferind rezistență ridicată, igienă maximă și durabilitate în exploatare zilnică. Suportul inferior închis asigură stabilitate excelentă și integrare eficientă în linia de lucru profesională.
Control precis al temperaturii
Friteuza este dotată cu termostat de lucru, care permite reglarea temperaturii între 100 – 180 °C, asigurând rezultate constante indiferent de tipul produselor prăjite, chiar și în regim intensiv.
Gestionare sigură a uleiului
Echipamentul dispune de sistem de evacuare a uleiului cu robinet de siguranță, pentru fiecare cuvă, facilitând golirea rapidă și sigură și simplificând operațiunile de curățare și întreținere.
Performanță electrică ridicată
Cu o putere electrică totală de 36 kW, friteuza asigură încălzire rapidă și menținerea temperaturii optime chiar și în regim de utilizare continuă. Alimentarea trifazată 380 V garantează stabilitate și eficiență energetică.
Specificații tehnice
Tip echipament: Friteuză electrică cu 2 cuve, cu suport închis
Capacitate ulei: 36 litri (18 + 18 litri)
Temperatură de lucru: 100 – 180 °C
Putere electrică: 36 kW
Alimentare electrică: 380 V / 3N / AC / 50–60 Hz
Cablu alimentare: 5 × 6 mm
Dimensiune externă: 800 × 900 × 850 mm
Material: Inox
Evacuare ulei: Robinet cu siguranță
Concluzii
Friteuza electrică cu 2 cuve de 18 + 18 litri și suport închis este un echipament puternic, sigur și eficient, ideal pentru bucătării HoReCa care necesită capacitate mare de prăjire, productivitate ridicată și control termic precis, într-o configurație profesională solidă.
