NOU – Acum finantare Grenke pentru firme
Friteuză electrică cu două cuve de 15 l, pe dulap închis, linia 900
Friteuza profesională electrică din linia 900 este proiectată pentru prăjire intensivă și control precis al temperaturii în bucătării HoReCa cu flux mare. Montajul pe dulap închis oferă stabilitate, organizare eficientă și integrare ergonomică în linia de gătit.
Construcție premium din inox AISI 304
Echipamentul este realizat din oțel inoxidabil AISI 304, cu grosime de 1,5 mm, material recunoscut pentru durabilitate ridicată, rezistență la coroziune și igienă optimă. Dulapul închis permite depozitarea accesoriilor și menține zona de lucru ordonată.
Capacitate dublă și zonă rece
Friteuza este echipată cu două cuve de câte 15 l, fiecare prevăzută cu zonă rece în partea inferioară. Această soluție reduce arderea resturilor alimentare, contribuind la menținerea calității uleiului și la prelungirea duratei de utilizare.
Control precis al temperaturii
Temperatura de lucru este reglabilă între 60 și 200 °C, permițând adaptarea rapidă la diferite tipuri de produse. Termostatul de control și termostatul de siguranță asigură funcționare stabilă și siguranță maximă în exploatare.
Putere mare și încălzire rapidă
Cu o putere totală de 24 kW, friteuza oferă încălzire foarte rapidă și un raport optim de până la 1 kW per litru de ulei, ideal pentru productivitate ridicată în utilizare profesională.
Curățare și întreținere ușoară
Elementele de încălzire din inox AISI 304 pot fi înclinate peste 90°, facilitând curățarea completă a cuvelor. Robineții de descărcare a uleiului sunt robuști și rezistenți la temperaturi ridicate. Accesul frontal la componente simplifică mentenanța zilnică, iar gradul de protecție IPX5 permite curățare ușoară cu apă.
Specificații tehnice
Tip echipament: friteuză electrică dublă
Linia: 900
Capacitate: 2 × 15 l
Temperatură de lucru: 60–200 °C
Alimentare: 380 V
Putere totală: 24 kW
Material: oțel inoxidabil AISI 304
Grad de protecție: IPX5
Dimensiuni externe: 800 × 930 × 850 mm
Concluzii
Friteuza electrică cu două cuve de 15 l, pe dulap închis, linia 900 este o soluție puternică, sigură și ușor de întreținut, ideală pentru bucătării HoReCa care necesită capacitate mare, control termic precis și fiabilitate pe termen lung.
