NOU – Acum finantare Grenke pentru firme
Friteuză pe gaz cu două cuve de 15 l, pe dulap închis, linia 900 Fagor
Friteuza profesională pe gaz din linia 900 Fagor este proiectată pentru prăjire intensivă și performanță ridicată în bucătării HoReCa cu volum mare. Montajul pe dulap închis asigură stabilitate, organizare eficientă și integrare ergonomică în linia de gătit.
Construcție premium din inox AISI 304
Echipamentul este realizat din oțel inoxidabil AISI 304, cu grosime de 1,5 mm, material recunoscut pentru durabilitate, rezistență la coroziune și igienă ridicată. Dulapul închis permite depozitarea accesoriilor și menține zona de lucru ordonată.
Capacitate dublă și zonă rece
Friteuza dispune de două cuve de câte 15 l, fiecare echipată cu zonă rece în partea inferioară. Această soluție previne arderea reziduurilor, contribuind la menținerea calității uleiului și la prelungirea duratei de utilizare.
Control precis al temperaturii
Temperatura de lucru este reglabilă între 60 și 200 °C, asigurând prăjire uniformă pentru diferite tipuri de produse. Termostatul de control și termostatul de siguranță garantează exploatare sigură și funcționare constantă.
Putere mare și încălzire rapidă
Datorită arzătoarelor de mare eficiență și tuburilor de încălzire longitudinale, friteuza oferă încălzire foarte rapidă. Raportul de până la 1 kW per litru de ulei asigură productivitate ridicată în utilizare profesională continuă.
Utilizare și întreținere ușoară
Fiecare cuvă este dotată cu capac individual și coș de prăjire. Descărcarea uleiului se realizează prin robinete robuste, rezistente la temperaturi ridicate. Accesul frontal la componente facilitează mentenanța zilnică, iar gradul de protecție IPX5 permite curățare ușoară cu apă.
Specificații tehnice
Tip echipament: friteuză dublă pe gaz
Linia: 900
Brand: Fagor
Capacitate: 2 × 15 l
Temperatură de lucru: 60–200 °C
Alimentare: gaz natural sau GPL / 220 V
Putere gaz: 30 kW
Material: oțel inoxidabil AISI 304
Grad de protecție: IPX5
Dimensiuni externe: 800 × 930 × 850 mm
Concluzii
Friteuza pe gaz cu două cuve de 15 l, pe dulap închis, linia 900 Fagor este o soluție puternică, sigură și extrem de eficientă, recomandată pentru bucătării HoReCa care necesită capacitate mare, calitate constantă a prăjirii și fiabilitate pe termen lung.
