Friteuză electrică cu o cuvă de 18 litri, cu suport închis, linie profesională
Friteuză profesională electrică, cu o cuvă și capacitate de 18 litri ulei, montată pe suport închis, concepută pentru utilizare intensivă în bucătării HoReCa. Este ideală pentru restaurante, fast-food și unități de catering care necesită productivitate ridicată, control precis al temperaturii și siguranță în exploatare.
Construcție robustă din inox
Echipamentul este realizat integral din inox, fiind rezistent, igienic și ușor de curățat. Suportul inferior închis oferă stabilitate excelentă și permite integrarea optimă în fluxul de lucru profesional.
Control precis al temperaturii
Friteuza este echipată cu termostat de lucru, care permite reglarea temperaturii între 100 – 180 °C, asigurând rezultate constante indiferent de tipul produselor prăjite.
Gestionare sigură a uleiului
Echipamentul dispune de sistem de evacuare a uleiului cu robinet de siguranță, facilitând golirea rapidă și sigură a cuvei și simplificând operațiunile de întreținere și curățare.
Performanță electrică
Cu o putere de 18 kW, friteuza asigură încălzire rapidă a uleiului și menținerea temperaturii optime chiar și în regim de utilizare continuă.
Specificații tehnice
Tip echipament: Friteuză electrică cu o cuvă, cu suport închis
Capacitate ulei: 18 litri
Temperatură de lucru: 100 – 180 °C
Putere: 18 kW
Dimensiune externă: 400 × 900 × 850 mm
Material: Inox
Evacuare ulei: Robinet cu siguranță
Concluzii
Friteuza electrică cu o cuvă de 18 litri și suport închis este un echipament robust, eficient și sigur, ideal pentru bucătării HoReCa care necesită capacitate mare de prăjire, control termic precis și întreținere ușoară, într-o configurație profesională solidă.
