Friteuză pe gaz cu o cuvă de 21 litri, cu suport închis, linie profesională
Friteuză profesională pe gaz, cu o cuvă și capacitate de 21 litri ulei, montată pe suport închis, concepută pentru utilizare intensivă în bucătării HoReCa. Este soluția ideală pentru restaurante, fast-food-uri și unități de catering care necesită prăjire eficientă, control precis al temperaturii și siguranță în exploatare.
Construcție robustă din inox
Echipamentul este realizat integral din inox, oferind rezistență ridicată, igienă maximă și durabilitate în utilizare zilnică. Suportul inferior închis asigură stabilitate excelentă și permite integrarea optimă în linia de lucru profesională.
Control precis al temperaturii
Friteuza este echipată cu termostat de lucru, care permite reglarea temperaturii între 100 – 180 °C, asigurând rezultate constante indiferent de tipul produselor prăjite.
Gestionare sigură a uleiului
Echipamentul dispune de sistem de evacuare a uleiului cu robinet de siguranță, facilitând golirea rapidă și sigură a cuvei, precum și operațiunile de curățare și întreținere.
Performanță ridicată pe gaz
Cu o putere de 14 kW, friteuza asigură încălzire rapidă a uleiului și menținerea temperaturii optime în regim de utilizare continuă. Racordul de gaz de 3/4” permite conectare sigură și eficientă.
Specificații tehnice
Tip echipament: Friteuză pe gaz cu o cuvă, cu suport închis
Capacitate ulei: 21 litri
Temperatură de lucru: 100 – 180 °C
Putere gaz: 14 kW
Racord gaz: 3/4”
Dimensiune externă: 400 × 900 × 850 mm
Material: Inox
Evacuare ulei: Robinet cu siguranță
Concluzii
Friteuza pe gaz cu o cuvă de 21 litri și suport închis este un echipament robust, eficient și sigur, ideal pentru bucătării HoReCa care necesită capacitate bună de prăjire, control termic precis și întreținere ușoară, într-o configurație profesională solidă.
