NOU – Acum finantare Grenke pentru firme
Fry-top simplu striat pe gaz cu control termostatic din linia 900
Fry-top-ul simplu striat pe gaz, de banc, din linia 900, este un echipament profesional destinat bucătăriilor HoReCa care necesită gătire intensivă, control precis al temperaturii și evacuare eficientă a grăsimilor. Suprafața striată oferă rezultate uniforme și marcaj profesional al preparatelor.
Construcție profesională din inox
Echipamentul este realizat din oțel inoxidabil AISI 304, cu suprafață superioară de 2 mm grosime și plită de gătire de 20 mm, asigurând rezistență ridicată la temperaturi înalte și utilizare intensă.
Carcasa cu colțuri rotunjite facilitează curățarea și menținerea igienei.
Suprafață de gătire și performanță
Suprafața de gătire 335 × 640 mm, striată, este ideală pentru carne, pește și legume.
Fry-top-ul dispune de 2 zone de încălzire independente, oferind flexibilitate maximă în gătire.
Control termostatic precis
Arzătoarele funcționează cu control termostatic în intervalul 100–300 °C, permițând reglaj fin al temperaturii pentru rezultate constante și sigure.
Gestionarea eficientă a grăsimii
Plita este înclinată spre partea frontală, facilitând colectarea grăsimilor și a lichidelor.
Echipamentul este prevăzut cu deschidere de colectare și tavă detașabilă cu capacitate de până la 2 litri, ușor de curățat.
Siguranță și întreținere
Echipamentul este prevăzut cu protecție din fontă pentru gaze arse, rezistentă la temperaturi înalte.
Accesul la componente se face din partea frontală, iar gradul de protecție IPX5 asigură rezistență la apă și întreținere ușoară.
Specificații tehnice
Tip echipament: Fry-top simplu striat, de banc
Linia: 900
Alimentare: Gaz
Putere totală: 9,25 kW
Interval temperatură: 100–300 °C
Suprafață gătire: 335 × 640 mm
Număr zone încălzire: 2
Dimensiune externă: 400 × 930 × 290 mm
Greutate: 70 kg
Grad protecție: IPX5
Concluzii
Fry-top-ul simplu striat pe gaz din linia 900 este un echipament robust, precis și fiabil, ideal pentru bucătării HoReCa care necesită gătire rapidă, control termostatic exact și construcție premium din inox pentru utilizare intensivă.
