SALVA
Malaxor cu două brațe pentru frământare delicată a aluatului, capacitate 40 kg Salva
Malaxor cu două brațe pentru frământare delicată a aluatului, cu două viteze de lucru, control automat sau manual al timpului și sisteme de siguranță integrate, conceput pentru rezultate uniforme și fiabile.
Capacitate: 40 kg aluat | Putere: 0,9–1,2 kW | Vas: Ø500 × H340 mm | Dimensiuni externe: 780 × 875 × 1380 mm
Malaxor cu spirală pentru frământarea aluatului, capacitate 80 kg Salva
Malaxor cu spirală pentru frământarea eficientă a aluaturilor, dotat cu două viteze de lucru, control al timpului și două motoare independente, conceput pentru producție constantă și rezultate uniforme.
Capacitate: 80 kg aluat | Putere: 2,1–4,1 kW | Vas: Ø730 × H290 mm | Dimensiuni externe: 730 × 1185 × 1415 mm
Malaxor cu spirală pentru frământarea aluatului, capacitate 80 kg, alimentare 400 V (III) / 60 Hz Salva
Malaxor cu spirală pentru frământarea intensivă a aluatului, cu două viteze de lucru, control electronic al timpului și două motoare independente, conceput pentru volume mari și rezultate constante.
Capacitate: 80 kg aluat | Putere: 3,55–5,75 kW | Vas: Ø730 × H290 mm | Dimensiuni externe: 730 × 1185 × 1415 mm
Mixer planetar cu capacitate de 80 litri Salva
Mixer planetar profesional Salva, cu capacitate de 80 litri, cuvă din inox AISI 304 și control manual, ideal pentru brutării și patiserii cu producție intensivă.
Alimentare: 380 V | Putere: 4,35 kW | Dimensiune externă: 750 × 960 × 1600 mm | Greutate: 260 kg
Cuptor Kwik-co cu spălare automată 9 tăvi 600 × 400 mm Salva
Cuptor profesional Kwik-co Salva, cu 9 tăvi 60×40 cm, convectie și abur prin injecție directă, panou tactil STC+V de 7”, funcție de spălare automată și suport inclus. Proiectat pentru patiserie și panificație cu volum mare de producție.
Capacitate: 9 tăvi 60×40 | Putere: 14,5 kW | Alimentare: 380 V | Distanță tăvi: 102 mm | Dimensiuni: 915×1081×1165 mm
Cuptor de panificație cu cărucior fix și capacitate de 15 tăvi Salva
Cuptor de panificație profesional cu cărucior fix SALVA, proiectat pentru brutării și laboratoare de patiserie cu producție constantă. Asigură coacere uniformă prin convecție și abur, control digital avansat și construcție integrală din inox.
Capacitate: 15 tăvi 600×400 mm | Putere: 24,5 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni: 1000 × 1559 × 2142H mm
Cuptor de patiserie și panificație cu 2 camere și capacitate 4 tăvi 600 x 400 mm per cameră Salva
Cuptor de patiserie și panificație profesional cu 2 camere independente, fiecare cu capacitate de 4 tăvi 60×40 cm, echipat cu sistem de abur, control TOUCH programabil și încălzire ceramică uniformă, ideal pentru brutării, patiserii și producție intensivă. Include hotă cu extractor și suport cu roți pentru utilizare completă.
Capacitate: 2 x 4 tăvi 60×40 | Putere: 11,6 kW x 2 | Alimentare: 380 V | Dimensiuni: 1717x1288x1875 mm
Cuptor de patiserie și panificație cu sistem complet convecție Salva
Cuptor de patiserie și panificație Salva cu sistem complet de convecție, format din cuptor cu convecție, cuptor pe vatră și dospitor, ideal pentru brutării și patiserii profesionale. Asigură coacere uniformă, productivitate ridicată și control digital avansat.
Capacitate: 5 + 2 tăvi 600 × 400 mm | Putere: 14,6 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni: 915 × 1465 × 2099 mm
Celulă de predospire cu 185 buzunare pentru aluat de panificație Salva
Celulă de predospire cu 185 buzunare, cu încărcare și descărcare automată, control electronic și coșuri din nylon, ideală pentru repaosul uniform al aluatului în panificație.
Putere: 0,37 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni: 1970 × 1530 × 2500 mm
Cuptor rotativ de panificație cu cărucior 18 tăvi Salva
Cuptor rotativ profesional de panificație SALVA, proiectat pentru brutării și patiserii cu volum mare de producție. Echipat cu cărucior inclus pentru 18 tăvi 600×400 mm, platformă rotativă, generator de abur integrat și panou de control digital Smart Touch, asigură coacere uniformă, eficiență energetică și control precis al procesului de coacere.
Capacitate: 18 tăvi 600×400 mm | Putere: 42,5 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni: 1665 × 1557 × 2197 mm
Cuptor de panificație cu 3 vetre și control digital Salva
Cuptor de panificație cu 3 vetre independente, echipat cu control digital E-Advance și sistem de abur pe fiecare cameră, destinat brutăriilor și unităților de producție cu volum ridicat.
Suprafață coacere: 13,4 m² | Alimentare: 380 V | Putere: 46,5 kW | Dimensiuni: 2500 × 3523 × 2600 mm
