Mașină de curățat cartofi cu capacitate de 8 kg, potrivită pentru cartofi si morcovi echipată cu placă abrazivă de fund, pereti abrazivi și ciclu rapid de 2–3 minute, recomandată pentru utilizare profesională.
Capacitate: 8 Kg | Productivitate: 160 Kg/h | Putere: 0,55 kW | Dimensiuni externe: 490x570x810H mm
Mixerul planetar profesional KITCHENAID 5KSM55SXXEER din gama Heavy Duty este conceput pentru mixare intensivă, frământare și preparare precisă în bucătării profesionale și pentru pasionații de patiserie. Prevăzut cu cuvă din inox de 5,2 litri, 11 viteze, sistem profesional Bowl Lift cu fixare în 3 puncte și construcție integral metalică, oferă performanță ridicată și stabilitate maximă.
Putere: 375 W | Capacitate bol: 5,2 L | Dimensiuni externe: 371 × 287 × 419 mm
Mixer planetar Heavy Duty KitchenAid silver, bol inox 6,6 L, 11 viteze, pentru framântare și mixare intensivă în bucătării profesionale.
Capacitate: 6,6 L | Putere: 375 W | Dimensiuni externe: 371 × 287 × 419 mm
Mixer de mână cu braț de 310 mm și viteză variabilă, echipat cu motor ventilat și capacitate de lucru de până la 60 litri, ideal pentru bucătării profesionale.
Capacitate: 60 litri | Putere: 0,65 kW | Alimentare: 220 V
Mașină de curățat cartofi cu capacitate de 15 kg, potrivită pentru cartofi, morcovi și sfeclă, echipată cu placă abrazivă, cuțit demontabil și ciclu rapid de 2–3 minute, ideală pentru utilizare intensivă în bucătării profesionale.
Capacitate: 15 kg | Productivitate: 300 kg/h | Putere: 0,75 kW | Dimensiune externă: 460 × 460 × 820 mm
Mașina de tăiat legume cu 5 discuri este un echipament profesional destinat bucătăriilor HoReCa și unităților de procesare alimentară, oferind tăiere rapidă și uniformă pentru volume mari de materie primă. Construcția robustă și sistemele de siguranță integrate asigură eficiență și protecție în utilizare.
Productivitate: 60–450 kg/oră | Putere: 0,75 kW | Alimentare: 230 V
Mixerul de mână profesional cu braț de 510 mm este ideal pentru bucătării HoReCa, cantine și unități de catering care necesită mixare rapidă în vase de capacitate mare. Motorul ventilat și viteza variabilă asigură performanță constantă și control precis în procesare.
Capacitate prelucrare: 240 litri | Putere: 0,85 kW | Alimentare: 220 V
Mixer planetar KitchenAid Classic cu bol din inox de 4,3 l, construcție metalică robustă și sistem Direct Drive, ideal pentru amestecare, mixare și frământare zilnică. Asigură performanță constantă și control precis pentru preparate diverse.
Capacitate: 4,3 l | Putere: 275 W | Dimensiuni externe: 353 × 221 × 358 mm
Mixer planetar Heavy Duty KitchenAid 6,6 L, cu bol din inox, 11 viteze și motor puternic pentru aluaturi și compoziții consistente.
Putere: 375 W | Capacitate bol: 6,6 L | Dimensiune externă: 41,9 × 37,1 × 28,7 cm
Mixer planetar Heavy Duty KitchenAid White, bol inox 6,6 L, 11 viteze, pentru framântare și mixare intensivă în bucătării profesionale.
Capacitate: 6,6 L | Putere: 375 W | Dimensiune externă: 371 × 287 × 419 mm
Accesoriu KitchenAid pentru tăiere spiralată cu 4 lame, pentru decojire, spiralare și fâșii. Compatibil cu toate mixerele KitchenAid.
Lame: 4 | Material: metal și plastic | Dimensiune externă: 7,4 × 31,4 × 14,7 cm
Mixer de mână KitchenAid cu 9 viteze și funcție Soft Start, ideal pentru aluaturi, sosuri și compoziții aerate.
Funcții: mixare, batere, framântare | Putere: 85 W | Dimensiune externă: 150 × 80 × 150 mm
Zona de preparare rece este esențială în orice bucătărie profesională, contribuind la organizarea eficientă a ingredientelor și la pregătirea preparatelor reci în condiții optime de igienă și temperatură controlată.
Belfix oferă o gamă completă de echipamente pentru preparare rece HoReCa, dedicate restaurantelor, hotelurilor, pizzeriilor, cofetăriilor și unităților de catering. În oferta noastră găsiți mese refrigerate, bancuri pizza, vitrine ingrediente, blast chillere, camere frigorifice, dulapuri frigorifice și echipamente pentru păstrarea și prepararea alimentelor reci.
Alegerea echipamentelor potrivite contribuie la menținerea prospețimii ingredientelor și la optimizarea fluxului de lucru în bucătăriile profesionale. Soluțiile moderne permit temperatură constantă, eficiență energetică și acces rapid la produsele necesare în timpul preparării. Belfix colaborează cu producători europeni premium și oferă soluții adaptate fiecărui tip de activitate HoReCa și volum de lucru.
Echipa noastră oferă consultanță specializată pentru organizarea eficientă a zonelor de preparare rece, în funcție de spațiu și specificul activității. Asigurăm livrare, montaj și service autorizat, pentru funcționare optimă și performanță pe termen lung.
Categoria Echipamente profesionale pentru Preparare rece include soluții complete pentru prelucrarea, porționarea, mixarea, tăierea și pregătirea ingredientelor înainte de gătire, fiind ideale pentru restaurante, hoteluri, catering, laboratoare alimentare, carmangerii și unități HoReCa.
Gama cuprinde cuttere, mixere, mașini de feliat, mașini de tocat, procesoare alimentare, curățătoare legume și alte echipamente pentru preparare rece, concepute pentru precizie ridicată, productivitate crescută și optimizarea timpului de lucru.
Ai nevoie de consultanță pentru alegerea echipamentului potrivit? Contactează echipa Belfix chiar acum și găsește soluția optimă pentru afacerea ta!
