Mixer planetar cu bol din inox de 5,2 L HEAVY DUTY KitchenAid
Mixerul planetar 5KSM55SXXEER Heavy Duty este alegerea ideală pentru utilizatorii care caută putere, durabilitate și control precis al mixării, fiind potrivit atât pentru bucătării profesionale, cât și pentru pasionații de gastronomie, patiserie și cofetărie. Cu un finisaj elegant Empire Red, acest model îmbină performanța avansată cu designul premium și fiabilitatea specifică KitchenAid.
Echipat cu 11 trepte distincte de viteză, mixerul oferă control precis pentru orice tip de preparat – de la mixare lentă până la frământarea aluaturilor dense. Include și funcția specială „Fold”, concepută pentru încorporarea delicată a ingredientelor fragile, fără pierderea aerării compoziției, imitând amestecarea manuală.
Sistemul de mixare planetară originală asigură distribuția uniformă a ingredientelor și rezultate constante pentru:
- aluaturi de pâine și pizza
- creme și glazuri
- frișcă și bezele
- aluaturi pentru biscuiți și prăjituri
- preparate de patiserie și cofetărie
Cuvă inox de 5,2 litri și sistem Bowl Lift profesional
Modelul este prevăzut cu o cuvă din inox lustruit de 5,2 litri, echipată cu mâner ergonomic și sistem profesional Bowl Lift, care fixează bolul în 3 puncte de susținere pentru stabilitate excelentă în timpul procesării ingredientelor grele. Capacitatea mare permite prepararea unor cantități generoase într-un singur ciclu de lucru.
Capacitate maximă recomandată:
- Aluat pâine: până la 3,2 kg
- Pizza: până la 11 bucăți
- Albușuri: până la 8 albușuri
- Piure cartofi: până la 2,7 kg
Construcție Heavy Duty integral metalică
Construit cu carcasă integral metalică, angrenaje metalice și protecție termică împotriva supraîncălzirii, robotul oferă performanță constantă și durabilitate ridicată chiar și în utilizare intensivă. Funcția Soft Start asigură o pornire progresivă pentru a reduce stropirea ingredientelor în timpul utilizării.
Accesorii profesionale incluse
Mixerul este livrat cu accesorii profesionale pentru diverse aplicații culinare:
- Tel metalic profesional – ideal pentru frișcă și compoziții aerate
- Cârlig spirală pentru aluat – pentru frământare eficientă și uniformă
- Paletă de mixare – pentru creme, aluaturi și compoziții dense
- Capac anti-stropire (pouring shield) – pentru lucru curat și adăugare facilă a ingredientelor în timpul mixării
Versatilitate extinsă în bucătărie
Datorită sistemului de atașare multifuncțional, robotul poate fi utilizat împreună cu numeroase accesorii opționale pentru:
- preparare paste
- tocare carne
- feliere și procesare ingrediente
- diverse aplicații culinare profesionale
Specificații tehnice
- Gamă: Heavy Duty
- Culoare: Empire Red
- Capacitate: 5,2 litri
- Număr viteze: 11
- Tip mixer: Planetar cu Bowl Lift
- Material cuvă: Inox
- Putere totală (kW): 0,375 kW
- Tensiune alimentare: 220–240V
- Dimensiune externă: 371 × 287 × 419 mm
- Greutate: 15,2 kg
- Țara de origine: SUA
Concluzie
Mixerul KITCHENAID 5KSM55SXXEER Heavy Duty este un robot planetar premium, ideal pentru utilizatorii care caută performanță profesională, stabilitate și versatilitate într-un singur echipament. Cu 11 viteze, sistem Bowl Lift, capacitate de 5,2 litri și construcție robustă integral metalică, acest model oferă rezultate excelente pentru gastronomie, patiserie și preparate complexe.
