Preparare caldă
Aparat pentru menținut cartofii prăjiți la cald cu dulap închis, linia 900 Inoksan
Aparat pentru menținut cartofii prăjiți la cald, cu dulap închis, din linia 900, ideal pentru restaurante, fast-food-uri și bucătării HoReCa cu flux ridicat de servire.
Putere: 0,65 kW | Alimentare: 220 V | Dimensiuni externe: 400 × 900 × 850 mm
Fry-top pe gaz cu suprafață mixtă, de banc, configurație 2 zone Empero
Fry-top profesional pe gaz, cu suprafață mixtă, două zone de gătire independente și cameră de colectare a uleiului amovibilă, ideal pentru utilizare intensivă în bucătării HoReCa.
Mașină de gătit pe gaz cu 4 ochiuri, de banc Inox
Plită pe gaz de banc cu 4 ochiuri, construcție din inox, termostat de siguranță și design ergonomic, potrivită pentru spații de gătire auxiliare.
Dimensiuni: 60x60x30 cm | Cod produs: G6K200G
Tavă perforată GN din inox AISI 304, GN 1/1–2/1 Fagor
Tavă profesională perforată GN din oțel inoxidabil AISI 304, compatibilă cu standardul EN631, ideală pentru utilizare HoReCa.
Format: GN 1/1 – GN 2/1 | Grosime material: 1 mm | Termen livrare: 7–28 zile
Mașină de gătit cu 2 plăci vitroceramice și cuptor electric, linia 700 Inoksan
Mașină de gătit profesională cu 2 plăci vitroceramice și cuptor electric, linia 700, cu construcție din inox și putere mare, ideală pentru utilizare intensivă în bucătării HoReCa.
Putere: 2 × 5 kW + cuptor 6 kW (total 16 kW) | Alimentare: 380–400 V / 3N | Dimensiuni: 800 × 730 × 850 mm
Fry-top electric dublu mixt cromat cu două zone de încălzire, linia 700 Fagor
Fry-top electric Fagor cu suprafață mixtă cromată (2/3 netedă și 1/3 striată) și două zone de încălzire independente, destinat bucătăriilor HoReCa din linia 700 pentru gătire versatilă și igienică.
Putere: 10 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiune externă: 800×730×290 mm | Suprafață gătire: 728×468 mm
Plan cald cu inducție pentru menținere la cald, suprafață vetroceramică 462 × 335 mm Beckers
Plan cald cu inducție pentru menținerea preparatelor la temperatura optimă, echipat cu suprafață vetroceramică și control precis al temperaturii. Potrivit pentru zone de plating, bufete și linii de servire, fără a continua procesul de gătire.
Temperatură de lucru: 40–100 °C | Putere: 1 kW | Alimentare: 220 V | Dimensiuni externe: 462 × 335 × 61 mm
Fry-top striat electric cu suport închis Inox
Fry-top electric cu placă striată și suport închis, realizat din inox, ideal pentru gătire eficientă și marcare uniformă a preparatelor în bucătării HoReCa.
Dimensiune externă: 400x900x900 mm | Putere electrică: 6 kW
Marmită pe gaz cu încălzire indirectă, capacitate 50 l, linia 700 Inoksan
Marmită profesională pe gaz cu încălzire indirectă, cu capacitate de 50 l, din linia 700, destinată preparării controlate a supelor, sosurilor și mâncărurilor gătite lent în bucătării HoReCa. Oferă distribuție uniformă a căldurii și siguranță ridicată în exploatare.
Capacitate: 50 l | Putere: 10 kW | Alimentare: gaz | Dimensiuni externe: 600 × 730 × 850 mm
Mașină de gătit electrică cu 6 plite pătrate, de banc, linia 900 Empero
Mașină de gătit electrică profesională cu 6 plite pătrate, de banc, din linia 900, realizată din inox, ideală pentru bucătării HoReCa cu volum mare de lucru.
Putere: 24 kW | Alimentare: 400 V | Dimensiune externă: 1200 × 900 × 285 mm
Marmită cu încălzire indirectă pe gaz, capacitate de 100 l, linia 900 Inoksan
Marmită profesională cu încălzire indirectă, cu capacitate de 100 l, din linia 900, alimentată pe gaz, destinată preparării uniforme a volumelor mari de supe, sosuri și mâncăruri gătite lent în bucătării HoReCa. Asigură control termic precis și rezultate constante.
Capacitate: 100 l | Putere: 21 kW | Alimentare: gaz | Dimensiuni externe: 800 × 900 × 850 mm
Bain marie dublu pe gaz cu configurație GN 2/1 de 30 litri Fagor
Bain marie dublu pe gaz cu configurație GN 2/1 și capacitate de 30 litri, conceput pentru menținerea preparatelor la temperatură constantă în bucătării HoReCa.
Capacitate: 30 litri | Configurație GN: GN 2/1 | Alimentare: Gaz | Brand: Fagor
