NOU – Acum finantare Grenke pentru firme
Fry-top mixt electric cu suport deschis 800×730 mm
Fry-top-ul mixt electric cu suport deschis este un echipament conceput pentru bucătării HoReCa care necesită flexibilitate ridicată, control precis al temperaturii și evacuare eficientă a grăsimilor. Suprafața de gătire mixtă, cu zone independente, permite prepararea simultană a diferitelor produse.
Construcție din inox
Echipamentul este realizat cu corp din inox, asigurând rezistență ridicată, igienă optimă și curățare ușoară. Designul ergonomic și picioarele reglabile permit integrarea facilă în linia de gătit. Izolația internă reduce pierderile de energie și previne supraîncălzirea corpului.
Performanță și control
Fry-top-ul este dotat cu suprafețe de gătire independente și termostat pentru controlul precis al temperaturii. Intervalul de lucru este cuprins între 50 și 300 °C. Suprafața este ușor înclinată și prevăzută cu orificiu de scurgere pentru uleiul rezidual, asigurând gătire constantă și întreținere rapidă.
Siguranță în exploatare
Echipamentul este prevăzut cu termocuplă de siguranță conectată și sisteme de protecție la supraîncălzire, oferind funcționare stabilă și sigură în exploatare zilnică.
Specificații tehnice
Tip echipament: fry-top mixt electric cu suport deschis
Suprafețe de gătire: independente
Putere electrică: 7,2 kW
Racord electric: 400 V 3N PE
Temperatură de lucru: 50–300 °C
Material: inox
Dimensiune externă: 800 × 730 × 900 mm
Greutate: 140 kg
Concluzii
Acest fry-top mixt electric cu suport deschis este o soluție versatilă și fiabilă pentru restaurante, grill-uri și bucătării cu flux intens, oferind control termic precis, performanță constantă și construcție solidă din inox.
