NOU – Acum finantare Grenke pentru firme
Fry-top striat electric cu suport deschis 800×730 mm
Fry-top-ul striat electric cu suport deschis este un echipament destinat bucătăriilor HoReCa unde este necesară gătire uniformă, control precis al temperaturii și evacuare eficientă a grăsimilor. Suprafața striată de gătire permite prepararea alimentelor cu aspect specific de grill și drenaj eficient al excesului de grăsime.
Construcție din inox
Echipamentul este realizat cu corp din inox, asigurând rezistență ridicată, igienă optimă și curățare ușoară. Designul ergonomic și picioarele reglabile permit integrarea facilă în zona de lucru. Izolația termică internă previne încălzirea corpului și reduce pierderile de energie.
Performanță și control
Fry-top-ul este dotat cu suprafață de gătire striată, ușor înclinată, prevăzută cu orificiu de scurgere lichide și scurgere ulei rezidual. Termostatul permite controlul temperaturii în intervalul 50–300 °C, asigurând gătire constantă și curățare rapidă.
Siguranță în exploatare
Echipamentul este prevăzut cu valvă de siguranță, termocuplă conectată și aprindere piezo-electrică, oferind protecție completă și funcționare stabilă în utilizarea zilnică.
Specificații tehnice
Tip echipament: fry-top electric cu suport deschis
Suprafață: striată
Cod produs: G7I210E
Putere electrică: 7,2 kW
Racord electric: 400 V 3N PE
Temperatură de lucru: 50–300 °C
Material: inox
Dimensiune externă: 800 × 730 × 900 mm
Greutate: 140 kg
Concluzii
Acest fry-top striat electric cu suport deschis oferă gătire eficientă, control termic precis și evacuare optimă a grăsimilor, fiind o soluție potrivită pentru bucătării cu flux intens și cerințe ridicate de performanță.
