Cuptoare panificatie / patiserie
Cuptor rotativ de panificație cu cărucior 18 tăvi Salva
Cuptor rotativ profesional de panificație SALVA, proiectat pentru brutării și patiserii cu volum mare de producție. Echipat cu cărucior inclus pentru 18 tăvi 600×400 mm, platformă rotativă, generator de abur integrat și panou de control digital Smart Touch, asigură coacere uniformă, eficiență energetică și control precis al procesului de coacere.
Capacitate: 18 tăvi 600×400 mm | Putere: 42,5 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni: 1665 × 1557 × 2197 mm
Cuptor de panificație cu 3 vetre și suprafață de coacere de 6 m² Europa
Cuptor profesional de panificație cu 3 vetre, model Leonardo, cu suprafață de coacere de 6 m² și panou de control digital. Echipat cu arzător pe gaz și sisteme de abur independente pentru fiecare cameră, este ideal pentru brutării cu producție intensivă.
Putere: 36.000 Kcal/h + 1,5 kW | Consum: 21.600 Kcal/h | Dimensiuni interne: 1240 × 1620 × 200 / 200 / 250 mm | Dimensiuni externe: 1920 × 2800 × 2200 + 420 mm
Cuptor de panificație cu 3 vetre și control digital Salva
Cuptor de panificație cu 3 vetre independente, echipat cu control digital E-Advance și sistem de abur pe fiecare cameră, destinat brutăriilor și unităților de producție cu volum ridicat.
Suprafață coacere: 13,4 m² | Alimentare: 380 V | Putere: 46,5 kW | Dimensiuni: 2500 × 3523 × 2600 mm
Cuptor de panificație cu 4 vetre și alimentare pe motorină Europa
Cuptor profesional de panificație cu 4 vetre și alimentare pe motorină, cu suprafață de coacere de 12 m², panou digital de comandă și tuburi de vapori anulari. Include celulă de dospire , 2 cărucioare și 16 benzi de încărcare, fiind ideal pentru brutării și unități de producție intensivă.
Putere cuptor: 80.000 Kcal | Consum: 32.000 Kcal/h | Alimentare: motorină | Dimensiuni cuptor: 1920 × 3600 × 2620H mm
