Cuptoare panificatie / patiserie
Cuptor patiserie digital electric cu capacitate de 4 tăvi Inoxtrend
Cuptor profesional de patiserie digital electric cu capacitate de 4 tăvi 600×400 mm, echipat cu panou de control programabil și injecție directă de abur. Ideal pentru laboratoare de cofetărie, brutării și unități HoReCa care necesită coacere uniformă și control precis.
Panou digital cu 99 rețete | Alimentare: 220 V | Putere: 3,2 kW | Dimensiuni: 720 × 680 × 600 mm | Greutate: 50 kg
Categoria Cuptoare profesionale panificație / patiserie include echipamente esențiale pentru coacerea uniformă a pâinii, produselor de patiserie, foietajelor, croissantelor și altor preparate de panificație, fiind ideale pentru brutării, patiserii, cofetării, laboratoare de producție și unități HoReCa.
Gama cuprinde cuptoare electrice sau pe gaz, cu convecție, etajate sau rotative, compatibile cu tăvi de panificație și patiserie, concepute pentru control precis al temperaturii, distribuție uniformă a căldurii și productivitate ridicată în utilizarea intensivă.
