Carmangerie
Mașină profesională de tocat carne cu capacitate de 350 kg/oră La Felsinea
Mașină profesională de tocat carne TC 22 Titano Q, cu producție de 350 kg/oră, cap și melc din oțel inoxidabil AISI 304, motor ventilat pentru funcționare continuă și cutie de viteze etanșată, ideală pentru măcelării, carmangerii, abatoare și unități HoReCa.
Capacitate: 350 kg/oră | Putere: 1,5–2 CP | Alimentare: 230–400 V | Placă standard: 4,5 mm
Mașină profesională de tocat carne cu capacitate de 700 kg/oră La Felsinea
Mașină profesională de tocat carne cu capacitate de 700 kg/oră, model TC 32 SM, echipată cu motor de 4 CP, cap de tocare din oțel inoxidabil cu montare rapidă tip baionetă și comenzi IP67, ideală pentru măcelării, carmangerii și unități de procesare carne.
Capacitate: 700 kg/oră | Putere: 4 CP | Alimentare: 400 V | Placă standard: 4,5 mm
Mașină profesională de tocat carne cu mixer, capacitate 600–850 kg/oră Sirman
Mașină profesională de tocat carne cu mixer, cu capacitate de procesare 600–850 kg/oră, echipată cu două motoare independente IPx5 pentru tocare și malaxare, construcție integrală din oțel inoxidabil AISI 304 și sisteme avansate de siguranță, ideală pentru abatoare, măcelării și unități de procesare alimentară.
Capacitate rezervor: 30 kg / 42 l |Putere tocat: 2,94 kW; Putere malaxare: 1,102 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni: 658 × 752 × 1243 mm | Greutate: 140 kg
Mașină profesională de tocat carne cu capacitate de 700 kg/oră pentru producție intensivă La Felsinea
Mașină profesională de tocat carne 700 kg/oră, echipată cu motor de 4 HP, construcție integrală din oțel inoxidabil AISI 304 și reductor în baie de ulei, concepută pentru producție intensivă în măcelării, fabrici de procesare și unități HoReCa.
Capacitate: 700 kg/oră | Putere: 4 HP | Alimentare: 380 V | Dimensiuni: 564 × 1005 × 1237 mm
Mașină profesională de tocat carne refrigerată cu capacitate de 400 kg/oră Empero
Mașină profesională de tocat carne refrigerată 400 kg/oră, echipată cu motor de 2,2 kW, sistem de răcire cu control digital și construcție integrală din oțel inoxidabil, ideală pentru carmangerii, măcelării, restaurante și unități de procesare carne.
Productivitate: 400 kg/oră | Putere: 2,2 kW | Turație: 1500 rpm | Alimentare: 220 / 380 V
Mașină profesională de tocat carne cu capacitate de 600 kg/oră și răcire activă Empero
Mașină profesională de tocat carne cu refrigerare integrată și capacitate de 500 kg/oră Empero
Mașină profesională de tocat carne cu refrigerare 500 kg/oră, echipată cu sistem de răcire cu control digital, motor de 2,2 kW și componente de lucru din oțel inoxidabil, ideală pentru măcelării, abatoare, restaurante și unități de procesare carne.
Productivitate: 500 kg/oră | Putere: 2,2 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni: 830 × 375 × 640 mm
Fierăstrău profesional pentru oase cu lamă de 1650 mm Beckers
Fierăstrău profesional pentru oase 1650 mm, echipat cu motor de 750 W (1 HP) și lamă de tăiere precisă, ideal pentru măcelării, abatoare, unități de procesare carne și bucătării HoReCa. Asigură tăiere rapidă, sigură și uniformă a oaselor și cărnii congelate sau semicongelate.
Grosime tăiere: 5–155 mm | Dimensiuni masă: 505 × 415 mm | Greutate: 47 kg
Aparat de fragezit carne pentru restaurante și măcelării Maxima
Aparat profesional de fragezit carne, echipat cu două role independente cu 37 de lame din oțel fiecare, ideal pentru vită, porc, pui, miel și alte tipuri de carne. Asigură fragezire uniformă, timp de gătire redus și textură superioară a preparatelor.
Dimensiuni: 245 × 320 × 440 mm | Greutate: 7,3 kg
Butuc transare carne 600x600x850H mm Empero
Butuc profesional pentru transare carne, echipat cu blat din polietilenă alimentară de 100 mm și structură solidă din oțel inoxidabil, ideal pentru măcelării, abatoare și bucătării horeca. Oferă stabilitate excelentă, igienă ridicată și rezistență la utilizare intensivă.
Dimensiuni: 600×600×850 mm | Construcție: demontabilă | Picioare: reglabile
Presa hamburger 100 mm Maxima
Presă manuală pentru hamburgeri Ø 100 mm, realizată din aluminiu anodizat cu componente din oțel inoxidabil, ideală pentru porționare rapidă și uniformă în restaurante, burger baruri și bucătării horeca.
Diametru: 100 mm | Accesorii: 500 hârtii de porționare | Dimensiuni: 235×230×275 mm | Greutate: 5,24 kg
Mașină manuală de umplut cârnați cu capacitate de 7 l Maxima
Mașină manuală de umplut cârnați 7 lt, cu carcasă, cilindru și placă de presare din oțel inoxidabil, echipată cu 2 viteze pentru dozare precisă și 4 tuburi de umplere incluse, ideală pentru măcelării, unități de procesare carne și bucătării horeca.
Capacitate: 7 lt | Tuburi: Ø16–38 mm | Dimensiuni: 340×300×830 mm | Greutate: 12 kg
