Mașină de tocat carne – capacitate 350 kg/oră
Mașina profesională de tocat carne cu capacitate de 350 kg/oră este concepută pentru utilizare intensivă în măcelării, carmangerii, abatoare, unități de procesare carne și bucătării profesionale HoReCa, unde sunt necesare siguranță, putere ridicată și funcționare continuă. Construcția robustă și componentele profesionale asigură performanță constantă în regim de lucru intensiv.
Construcție profesională și siguranță maximă
Echipamentul este realizat cu componente din oțel inoxidabil AISI 304 în zona de lucru (cap și melc de alimentare), garantând igienă perfectă și rezistență ridicată la uzură.
Capul de tocare cu sistem de blocare rapidă și robustă permite demontare ușoară pentru curățare și mentenanță.
Mașina este echipată cu:
comenzi la 24 V cu inversare de sens
grad de protecție IP54
cutie de viteze etanșată în baie de ulei, cu dublu sistem de etanșare
Aceste caracteristici asigură funcționare sigură, fiabilă și fără pierderi de lubrifiant, chiar și în regim intensiv.
Motor puternic pentru lucru continuu
Echipamentul este dotat cu motor ventilat de înaltă eficiență, proiectat pentru funcționare continuă, fără risc de supraîncălzire.
Versiunile monofazate sunt prevăzute cu protecție termică, prevenind defecțiunile și oprirea neplanificată.
Alimentarea 230–400 V / 50 Hz îl face compatibil cu instalațiile profesionale.
Igienă și ușurință în utilizare
Mașina este optimizată pentru exploatare profesională zilnică:
compartiment dedicat pentru cuțite și site
capac din plexiglas pentru buncăr
curățare rapidă și facilă
posibilitate de gât de alimentare rotund sau pătrat
Opțional, se pot adăuga:
sistem total sau parțial de ungere
kit pentru cârnați
tăvi de dimensiuni mari
protecții de siguranță pentru site peste 8 mm
Specificații tehnice
Model: TC 22 Titano Q
Capacitate producție: 350 kg/oră
Putere motor: 1,5 – 2 CP (1100 – 1472 W)
Alimentare: 230–400 V / 50 Hz
Placă standard: 4,5 mm
Material cap și melc: oțel inoxidabil AISI 304
Protecție: IP54 (opțional IP67)
Concluzii
Mașina de tocat carne TC 22 Titano Q, 350 kg/oră este o soluție compactă, robustă și extrem de eficientă, perfect adaptată pentru procesare profesională continuă, oferind performanță ridicată, siguranță și igienă maximă în industria alimentară.
