MAXIMA
Friteuză pentru gogoși cu capacitate de 20 litri Maxima
Friteuză profesională pentru gogoși electrică, cu zonă rece și robinet de golire, ideală pentru prăjire uniformă și utilizare intensivă în patiserii și bucătării HoReCa.
Capacitate ulei: 13–20 litri | Putere: 4,5 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiune externă: 590 × 525 × 365 mm | Brand: Maxima
Mixer planetar cu capacitate de 30 lt Maxima
Mixer planetar profesional cu capacitate de 30 lt, corp din oțel inoxidabil, livrat cu cârlig, tel și spatulă, ideal pentru frământare, mixare și batere în bucătării horeca.
Capacitate: 30 lt | Putere: 1,1 kW | Alimentare: 230 V | Dimensiune externă: 420 × 545 × 790 mm
Mașină profesională de tocat carne cu productivitate de 220 kg/oră Maxima
Mașină de tocat carne cu productivitate de 220 kg/oră, echipată cu accesorii complete pentru tocare și umplut cârnați, realizată din oțel inoxidabil, ideală pentru procesare profesională a cărnii în bucătării HoReCa și măcelării.
Dimensiune externă: 240 × 430 × 425 mm
Storcător de citrice HORECA cu motor puternic și extracție rapidă Maxima
Storcător profesional pentru citrice, echipat cu motor puternic și sistem eficient de filtrare pentru suc proaspăt.
Putere: 0,18 kW | Viteză: 1800 rpm | Dimensiuni: 220 × 310 × 360 mm
Friteuză electrică cu capacitate de 8 litri Maxima
Friteuză electrică fast-food cu cuvă de 8 litri, dotată cu zonă rece, robinet de golire și termostat reglabil până la 190 °C, potrivită pentru cartofi prăjiți, șnițele și produse pane.
Capacitate ulei: 8 l | Putere: 3,25 kW | Alimentare: 220 V | Dimensiuni: 315×460×390 mm
Feliator pentru mezeluri cu lamă de 220 mm și grosime reglabilă 1–12 mm Maxima
Feliator pentru mezeluri Maxima cu lamă din oțel inoxidabil de 220 mm, grosime de tăiere reglabilă între 1 și 12 mm și viteză constantă de 300 RPM, ideal pentru tăiere precisă și uniformă în spații profesionale.
Diametru lamă: 220 mm | Putere: 0,15 kW | Alimentare: 230 V
Cutter 9 litri cu cuva din inox și viteza variabilă 1100–2800 rpm Maxima
Cutter de 9 litri cu cuvă din inox și viteză variabilă 1100–2800 rpm, potrivit pentru procesare rapidă și controlată în bucătării profesionale, măcelării și unități de catering.
Râșniță de cafea automată cu dozare precisă pentru baruri și cafenele Maxima
Râșniță de cafea automată, cu freze din oțel Ø 60 mm, container pentru 2 kg boabe și dozare ajustabilă, potrivită pentru baruri și cafenele cu volum mare.
Productivitate: 500 g / 5 min | Putere: 2,7 kW | Alimentare: 220 V | Dimensiuni: 210 × 380 × 600 mm
Aparat de fragezit carne pentru restaurante și măcelării Maxima
Aparat profesional de fragezit carne, echipat cu două role independente cu 37 de lame din oțel fiecare, ideal pentru vită, porc, pui, miel și alte tipuri de carne. Asigură fragezire uniformă, timp de gătire redus și textură superioară a preparatelor.
Dimensiuni: 245 × 320 × 440 mm | Greutate: 7,3 kg
Presa hamburger 100 mm Maxima
Presă manuală pentru hamburgeri Ø 100 mm, realizată din aluminiu anodizat cu componente din oțel inoxidabil, ideală pentru porționare rapidă și uniformă în restaurante, burger baruri și bucătării horeca.
Diametru: 100 mm | Accesorii: 500 hârtii de porționare | Dimensiuni: 235×230×275 mm | Greutate: 5,24 kg
Mașină manuală de umplut cârnați cu capacitate de 7 l Maxima
Mașină manuală de umplut cârnați 7 lt, cu carcasă, cilindru și placă de presare din oțel inoxidabil, echipată cu 2 viteze pentru dozare precisă și 4 tuburi de umplere incluse, ideală pentru măcelării, unități de procesare carne și bucătării horeca.
Capacitate: 7 lt | Tuburi: Ø16–38 mm | Dimensiuni: 340×300×830 mm | Greutate: 12 kg
Formator fondant cu lățime de lucru 45 cm Maxima
Formator fondant profesional de 45 cm, cu o singură rolă, pedală inclusă și grosime reglabilă 0–4 mm, ideal pentru aluaturi între 210 și 700 g și diametre de până la 450 mm.
Diametru maxim: 450 mm | Putere: 250 W | Alimentare: 230 V | Dimensiuni: 650 × 345 × 430 mm
