Friteuză pentru gogoși electrică cu capacitate de 20 litri, linia profesională, Maxima
Friteuza pentru gogoși electrică, cu capacitate de lucru de până la 20 litri, este un echipament profesional destinat patiseriilor, cofetăriilor și bucătăriilor HoReCa care necesită prăjire uniformă, control precis al temperaturii și productivitate constantă în regim intensiv. Construită pentru fiabilitate și ușurință în exploatare, această friteuză este ideală pentru producția de gogoși cu textură și culoare uniformă.
Construcție robustă și siguranță în exploatare
Echipamentul este prevăzut cu zonă rece, care previne arderea resturilor alimentare și contribuie la menținerea calității uleiului pentru o perioadă mai lungă de utilizare.
Prezența robinetului de golire permite evacuarea rapidă și sigură a uleiului, facilitând curățarea și întreținerea zilnică, aspect esențial în unitățile cu flux mare de lucru.
Capacitate optimă și performanță constantă
Cu o capacitate totală a cuvei de 27 litri, friteuza funcționează cu o cantitate de ulei cuprinsă între 13 și 20 litri, adaptându-se diferitelor volume de producție. Sistemul de încălzire asigură prăjire uniformă și stabilă, ideală pentru gogoși bine crescute, fără ardere sau variații de culoare.
Alimentare electrică profesională
Friteuza funcționează la 380 V, oferind stabilitate electrică și putere suficientă pentru utilizare profesională continuă în patiserii și bucătării HoReCa cu cerințe ridicate.
Specificații tehnice
Capacitate cuvă: 27 litri
Cantitate ulei: 13–20 litri
Zonă rece: da
Robinet de golire: da
Alimentare: 380 V
Putere totală: 4,5 kW
Dimensiune externă: 590 × 525 × 365 mm
Greutate: 16,7 kg
Brand: Maxima
Concluzii
Friteuza pentru gogoși electrică, 20 litri, este o soluție sigură, eficientă și ușor de întreținut, recomandată patiseriilor și unităților HoReCa care au nevoie de producție constantă, calitate ridicată a prăjirii și fiabilitate pe termen lung.
