NOU – Acum finantare Grenke pentru firme
Tigaie basculantă motorizată electrică 90 litri cuvă inox – linia 900
Tigaia basculantă profesională electrică, motorizată, cu cuvă din inox, din linia 900, marca FAGOR, este destinată bucătăriilor industriale și unităților HoReCa care necesită productivitate ridicată, durabilitate și control precis al temperaturii. Construcția robustă și capacitatea de 90 litri asigură performanță constantă în regim intensiv.
Construcție și materiale
Exterior realizat din oțel inoxidabil AISI 304 cu grosime de 2 mm, pentru rezistență ridicată la uzură și temperaturi înalte. Cuva din inox este prevăzută cu fund de 10 mm grosime, asigurând distribuție uniformă a căldurii. Flanșa perimetrală limitează condensul, iar capacul cu perete dublu include canal de scurgere și sistem de echilibrare pentru utilizare facilă.
Funcționalitate și control
Sistemul de basculare motorizată permite descărcare rapidă și sigură. Umplerea automată cu apă se realizează prin supapă electrică comandată frontal, cu țeavă de umplere poziționată posterior. Controlul termostatic permite reglarea temperaturii între 50–310 °C, pentru adaptare precisă la diferite procese de gătire.
Siguranță în exploatare
Echipamentul este dotat cu întrerupător de siguranță care oprește încălzirea la ridicarea cuvei și protector pentru gaze arse, sporind siguranța operațională în utilizare continuă.
Date tehnice
Capacitate cuvă: 90 litri
Suprafață cuvă: 730 × 616 mm
Putere totală: 15 kW
Alimentare: 380 V
Dimensiuni externe: 800 × 930 × 850 mm
Concluzii
Tigaia basculantă electrică motorizată de 90 litri este o soluție fiabilă și eficientă pentru bucătării profesionale care cer control termic precis, siguranță maximă și performanță constantă în prepararea volumelor mari.
